Resep: Sate Padang Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang?

Sate Padang Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. Resep sate padang asli paling enak. Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. Kamu dapat membuat Sate Padang dengan menggunakan 19 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang

      
  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
    2.   
  2. Siapkan 500 ml air.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Asam jawa larutkan ke air.
    4.   
  4. Siapkan 3 kentang.
    5.   
  5. Kamu memerlukan Daun kunyit.
    6.   
  6. Siapkan 2 siung msg2 bawang putih merah, iris halus.
    7.   
  7. Kamu memerlukan Tepung beras secukupnya larutkan di air.
    8.   
  8. Siapkan 1 sdm cabe halus.
    9.   
  9. Persiapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap.
    10.   
  10. Kamu memerlukan Bumbu halus :.
    11.   
  11. Persiapkan 6 siung bawang merah.
    12.   
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
    13.   
  13. Kamu memerlukan Sejempol kunyit.
    14.   
  14. Siapkan 1 ruas jari jahe.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 2 jempol kaki lengkuas.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 2 sdt jintan.
    18.   
  18. Kamu memerlukan 1 batang sereh, ambil bagian putih saja.
    19.   
  19. Persiapkan 1/4 sdt adas manis.

There is a long satay padang, padang satay. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb! Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating.

Step by step Pembuatan Sate Padang

      
  1. Untuk Sate : potong2 daging sesuai selera, cukup utk ditusuk. Ambil 1 sdm bumbu halus. Tumis bumbu, masukkan daging lalu masak hingga empuk dan matang. Angkat lalu tusuk 3/4 per tusuk. Panggang sate.
    2.   
  2. Kentang di goreng, lalu dihaluskan. Tidak perlu sampai trlalu halus ya mom, fungsi kentang disini agar ketika kuah dingin tidak encer 😊.
    3.   
  3. Kuah sate : tumis bawang iris, lalu masukkan bumbu halus dan cabe. Setelah bumbu harum masukkan daun kunyit, asam jawa, garam dan gula. Masukkan air dan tambahkan kentang. Setelah mendidih perlahan masukkan larutan tepung beras. Kekentalan sesuai selera ya mom.
    4.   
  4. Potong lontong (saya beli 😁), tata sate lalu siram kuah panas. Jgn lupa beri bawang goreng biar lebih enak dan wangi mom..
    5.   
  5. Selamat mencoba 😊.

Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam.