Sate Kambing. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
It is very popular in the country, especially in Java. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay", since it is made of goat meat. Namun, alih-alih membeli sate kambing di warung, Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di Ya, membuat sate kambing di rumah bukan merupakan hal yang sulit. Kamu dapat memasak Sate Kambing dengan menggunakan 14 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing
- Persiapkan 1 kg daging kambing potong dadu.
- Persiapkan BUMBU HALUS untuk celupan:.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar butir.
- Persiapkan 1 sdt merica butir.
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Persiapkan 1 sdt garam/sesuai selera.
- Persiapkan 150 gr gula jawa.
- Siapkan 10 gr asam jawa rendam air hangat.
- Kamu memerlukan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan pelengkap:.
- Persiapkan Kol,tomat,bawang merah.
- Kamu memerlukan Kecap manis.
- Kamu memerlukan Bubuk lada.
Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing. Daging kambing tersebut disate (ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar) dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Berburu sate kambing tidak perlu menunggu Hari Raya Kurban. Nama : Sate Kambing Depot Mekar Sari Alamat : Jl.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Kambing
- Cuci bersih daging dan potong dadu. Perhatikan arah serat saat memotong agar daging bisa empuk. Jangan terlalu tebal juga jangan terlalu tipis. Kalau ketipisan sate terlalu garing. Tusuk -tusuk daging dg tusukan sate..
- Haluskan bumbu halus dan beri air sekitar 350 ml,tuang i kecap manis. Beri sedikit penyedap bila suka. Aduk-aduk agar bumbu tercampur merata,terus masukkan tusukan sate ke bumbu ini dan rendam beberapa saat agar bumbu meresap..
- Bolak balik tusukan sate agar bumbu merata dan meresap. Terus bakar sate dengan api sedang.saya membakarnya diatas kompor gas ya moms. Lebih enak kalau pakai areng sih sebenarnya. Sesekali sate yg dibakar dibalik dan dimasukkan ke bumbu lagi. Bakar sampai matang kecoklatan. Lakukan sampai tusukan sate habis..
- Taruh dipiring saji,taburi dg bubuk lada dan tuangi kecap manis. Kalau suka pedas bisa diberi cabe rawit uleg atau rajang,suka-suka saja. Sajikan bersama pelengkapnya yaitu: bawang merah rajang agak tebal,kol rajang kasar,tomat iris kotak memanjang. Siap disantap.♥♥♥.
Sate kambing mudah di dapatkan, mulai dari penjual dipikul, gerobak hingga restoran. Namun, selama kehamilan, Anda harus ekstra hati-hati terhadap Janin dan berkonsultasi terlebih dahulu dengan. Resep asli sate kambing, cara membuat sate kambing, resep sate kambing dengan gambar, resep sate kambing enak. Language: Share this at Cara membuat sate kambing ini bisa dibilang masih lebih mudah daripada membuat sate ayam Untuk membuat sate kambing dengan kematangan yang pas memang gampang-gampang susah. Peluang Bisnis Sate kambing - Sate kambing, siapa yang tidak mengenal dengan nama olahan makanan ini.