Ayam Geprek Ala Dewipur.
Kamu dapat membuat Ayam Geprek Ala Dewipur dengan menggunakan 8 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Geprek Ala Dewipur
- Siapkan 1 Dada Ayam yang sudah dibersihkan & diberi perasan jeruk nipis.
- Persiapkan secukupnya Tepung bumbu serbaguna.
- Kamu memerlukan 1 Butir telur.
- Kamu memerlukan 15 Cabai rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 2 Siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 3 Siung bawang merah.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam, gula, merica, kadu ayam bubuk.
- Kamu memerlukan secukupnya Minyak.
Step by step Pembuatan Ayam Geprek Ala Dewipur
- Siapkan wadah berisi tepung bumbu dan wadah yang berisi 1 butir telur yang sudah dikocok..
- Ambil dada ayam yang sudah dilumuri dengan jeruk nipis dan sudah direbus terlebih dahulu, (rebusnya kurang lebih 10 - 15 menit) balurkan dengan tepung, lalu celupkan pada kocokan telur dan kembali balur dengan tepung..
- Goreng ayam dengan minyak panas dan pastikan ayam terendam minyak. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan..
- Ayo kita buat sambal gepreknya. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu lalu letakan pada cobekan.,.
- Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan merica secukupnya lalu ulek hingga halus, jangan lupa koreksi rasa ya 😉.
- Geprek ayam pada cobekan dengan bumbu. Lalu sajikan dipiring dan ayam geprek siap untuk dinikmati.😊😊.