44.Sate Kikil Sapi. Bila bosan dengan sate ayam atau sapi, Anda bisa mencoba sate kikil. Panaskan kembali bumbu kikil yang ada di wajan dan tambahkan kacang yang sudah dihaluskan, santan, air, irisan cabe rawit, gula pasir, dan. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sate Kikil Daging Sapi Traditional Food.
Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut.
Kikil sapi punya kandungan protein berbentuk kolagen.
Dalam kikil sapi ini juga mengandung mineral selenium yang diperlukan tubuh untuk membuat enzim selenoprotein, di antaranya enzim glutathione peroksidas yang berfungsi sebagai antioksidan alami buat membantu mencegah risiko.
Kamu dapat memasak 44.Sate Kikil Sapi dengan menggunakan 16 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan 44.Sate Kikil Sapi
- Persiapkan 250 gr kikil kaki sapi.
- Persiapkan 100 kacang tanah.
- Persiapkan 5 cabe besar(boleh campur rawit selera).
- Siapkan 1 btng sere.
- Kamu memerlukan 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Persiapkan 1 ruas jahe geprek.
- Kamu memerlukan 5 siung besar bawang merah.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 btr kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai halus.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 keping gula merah.
- Siapkan 200 ml air masak.
- Persiapkan 3 sdm kecsp manis.
Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit. Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel. Kikil Sapi Kutai Jaya Biasanya buka mulai sore hingga malam. Sebut saja soto kikil, tumis kikil, sate kikil, kerupuk kikil dan juga gulai kikil atau yang lebih kita kenal gulai tunjang yang sering sekali disajikan di rumah makan padang.
Langkah-langkah Pembuatan 44.Sate Kikil Sapi
- Siapkan bahan dan Rebus air, sereh, jahe, salam,dan garam setelah mendidih masukkan kikil sebentar agar empuk dan.bau amisnya hilang.lalu angkat dan potong kotak dan tusukan ke tusuk sate sisihkan..
- Goreng kacang tanah sisihkan.uleg semua bumbu/ blend lalu tumis setelah wangi tambahkan air dan kacang tanah yg sdh dihaluskan aduk tambahkan daun jeruk.setelah mendidih kor rasa dan angkat.
- Masukkan sate kikil ke bumbu.atau baluri sate dengan bumbu diamkan 30 menit agar meresap.
- Setelah meresap bakar diatas teflon atau bakar diatas api.sama enaknya.
- Setelah mateng satu sisi balik satu sisinya lagi dan harum angkat bila perlu oles lagi dengan bumbu dan angkat sajikan dengan kucurkan jeruk limau jika ada.
- Hem empuk kikilnya dan pas bumbunya,enak senang masak 😊👌.
Kikil sendiri merupakan lapisan yang membungkus tulang kaki maupun jari-jari kaki sapi tanpa bulu-bulu yang melekat di atasnya. bahan: kikil sapi lontong bumbu : bamer baput ketumbar bubuk kunyit bubuk jahe lengkuas sereh daun jeruk daun bawang. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek. Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning, tergantung variasi resep di tiap daerah. Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap. Download Sate kikil stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.