Resep: 45.Sate Udang Bakar Enak

45.Sate Udang Bakar. Cuci bersih udang, belah punggung pakai gunting, buang benang hitamnya. Lihat juga resep Sate udang bakar pedas enak lainnya! Sate Bakso Bakar Dengan Berbagai Isian

See more ideas about Indonesian food, Food recipes and Food. Cara mengolahnya adalah dengan dibakar, menggunakan beberapa rempah seperti jahe, lengkuas, ditambah rasa manis dengan penambahan kecap manis saat pembakaran. And you know what, it's perfect! Kamu dapat memasak 45.Sate Udang Bakar dengan menggunakan 10 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan 45.Sate Udang Bakar

  
1. Persiapkan 20 ekor udang ukuran besar.
  
2. Persiapkan secukupnya Jeruk nipis.
  
3. Siapkan sejumput Garam.
  
4. Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
  
5. Persiapkan 5 siung bawang putih.
  
6. Siapkan 3 sdm tep maizena.
  
7. Siapkan 4 sdm kecap manis sedap (kalo bango +gula).
  
8. Kamu memerlukan 1 sdm saos sambal belibis.
  
9. Kamu memerlukan Lada bubuk.
  
10. Siapkan secukupnya Garam dan gula.

See more ideas about Indonesian food, Food, Recipes. See more ideas about Food and drink, Cooking recipes, Food. See more ideas about Cooking recipes, Food recipes and Food. See more ideas about Food, Food receipes, Food recipies.

Step by step Pembuatan 45.Sate Udang Bakar

  
1. Cuci bersih udang, belah punggung pakai gunting, buang benang hitamnya. Lakukan hingga habis cuci kembali lalu kucuri dg jeruk nipis diamkan 5 menit. Kalau pakai cuka cukup sebentar saja.lalu cuci kembali.lalu tusuk dg tusukan sate..
  
2. Lumuri udang dg garam sejumput dan tep. Maizena tipis" saja supaya daging udang tetep lembut gak terlalu kering karna dibakar..
  
3. Goreng udang sebentar hingga berubah warna saja,angkat tiriskan..
  
4. Haluskan bumbu, lalu tumis dg sedikit minyak, lalu masukkan bahan lainnya, jadi satu. Tambahkan gula, garam, lada. Koreksi rasa. Matikan api tunggu agak dingin..
  
5. Olesi/ rendam udang ke bumbu bakaran tadi sementara menunggu bara api jadi. Lalu bakar sampai matang sesekali olesi dg bumbu..
  
6. Ini saya coba masak dg teflon hasilnya rasanya kurang menurut saya, daging udang masih berasa agak lembab atau berair..
  
7. Ini yg saya bakar+ madu 1 sdm ke bumbu bakarannya. Hasilnya lebih mengkilat. Berasa bumbunya meresap sampai ke daging udangnya, keset dan lembut..

See more ideas about Cooking recipes, Food drink and Yummy food. See more ideas about Food, Food receipes, Cooking recipes. See more ideas about Food recipies, Food and drink, Cooking recipes. See more ideas about Food receipes, Diy food recipes, Food recipies. See more ideas about Indonesian food, Indonesian cuisine and Food.