Resep: Sate Daging Bumbu Rujak Sempurna

Sate Daging Bumbu Rujak. Tempatkan daging dalam wadah dan sisihkan sementara kita akan buat bumbu satenya. Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Dengan sentuhan bumbu rujak, sate jamur akan terasa sangat istimewa!

Namun, sate dengan bumbu kecap atau bumbu kacang, pasti sudah biasa ya, Moms. Tusuk daging pada tusukan sate, lumuri dengan bumbu kemudian panggang di atas pan atau di atas bara api sambil dioles bumbu hingga meresap. Sdh lama gk makan soto daging. Kamu dapat membuat Sate Daging Bumbu Rujak dengan menggunakan 14 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging Bumbu Rujak

  
1. Persiapkan 1 kg daging sapi (potong dadu, 2cm).
  
2. Persiapkan 250 cc air.
  
3. Kamu memerlukan Minyak untuk menumis.
  
4. Kamu memerlukan Bumbu halus :.
  
5. Kamu memerlukan 8 cabe merah besar.
  
6. Siapkan 14 cabe keriting (karna di kulkas sisa 14..ya saya semuain).
  
7. Persiapkan 15 cabe rawit (sesuaikan).
  
8. Siapkan 16 btr bawang merah.
  
9. Persiapkan 10 btr bawang putih.
  
10. Siapkan 3 btr kemiri.
  
11. Kamu memerlukan 1 sdm asam jawa (peras2 dengan air secukupnya).
  
12. Siapkan 1 sdm terasi.
  
13. Persiapkan 1 sdm Gula merah (untuk aroma dan warna) boleh skip.
  
14. Kamu memerlukan sesuai selera Gula putih, garam, vetsin.

Cuma daging sapi sj yg ada lemak. Begitu juga dengan Resep Sate Kambing Madura memiliki bumbu yang khas dan berbeda apabila dibandingkan dengan sate kambing tegal atau resep sate kambing solo. Tetapi kalau masalah rasa, hampir semua variasi sate kambing memiliki rasa yang enak dan lezat dengan cita rasa yang khas. Ayam bumbu rujak, resep rumahan yang selalu dirindukan.

Step by step Pembuatan Sate Daging Bumbu Rujak

  
1. Haluskan semua bumbu (blender dengan bantuan air perasan asam) sampai halus..
  
2. Bumbu halus digongso TANPA MINYAK sampai kadar airnya berkurang dan tanek. Masukkan minyak goreng secukupnya. Gongso lagi sampai benar2 tanek, bumbu terpisah dengan minyak. Masukkan gula merah, aduk2..
  
3. Masukkan daging yang sudah dipotong2....gongso sebentar, lalu tambahkan air putih..
  
4. Setelah daging empuk, kuah berkurang dan kental..masukkan gula, garam, vetsin. Aduk2 sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. (Kalau kurang asam..tinggal tambah air asam lagi)..selesai....
  
5. Kalau mau dibuat sate..tinggal ditusuk2 ke batang sate..kalau mau disajikan langsung juga enak....

Bumbunya mudah dan cepat Bahan Utama. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Ayam Bumbu Rujak dengan Kejutan Rasa yang Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya.