Resep: Sate Ambal khas Kebumen (pake teflon) Yummy

Sate Ambal khas Kebumen (pake teflon). Resep Sambal TOMAT IJO lalap Ciper & Tempe Bakar. Bagi anda yang melewati jalan Daendels di wilayah Kebumen, cobalah manisnya Sate Ambal Khas Kebumen. Saya dan keluarga sedang menikmati Sate Ambal Pak Kasman.

Sate ayam khas Kebumen ini sangat terkenal dan legendaris ini 'menjajah' daerah-daerah di sekitar Kebumen, sehingga menjadi Sambal tempe yang digunakan ternyata berefek pada ragam citarasa yang dihasilkan, selain juga sate ambal ini dicampurkan dengan. Sata ambal kebumen menawarkan keunikannya loh, simak artikel berikut untuk lebih jelasnya. Kebumen menawarkan berbagai masakan khasnya salah satu dari semua sajian makanan daerahnya ialah sate ambal yang terkenal hingga penjuru jawa. Kamu dapat memasak Sate Ambal khas Kebumen (pake teflon) dengan menggunakan 16 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ambal khas Kebumen (pake teflon)

  
1. Persiapkan 1/4 kg daging ayam bagian dada tanpa tulang.
  
2. Persiapkan 6 siung bawah merah.
  
3. Persiapkan 3 siung bawah putih.
  
4. Persiapkan 1/2 ruas jahe.
  
5. Kamu memerlukan 1/2 ruas kunyit.
  
6. Siapkan secukupnya ketumbar.
  
7. Siapkan secukupnya lada putih.
  
8. Kamu memerlukan secukupnya garam.
  
9. Siapkan 2 potong gula jawa.
  
10. Siapkan 2 siung bawah putih utk bumbu.
  
11. Persiapkan 1/2 papan tempe.
  
12. Kamu memerlukan secukupnya kecap.
  
13. Persiapkan 3 buah cabe kriting.
  
14. Kamu memerlukan 3 buah cabe rawit.
  
15. Kamu memerlukan sesuai selera garam.
  
16. Persiapkan sesuai selera penyedap (opstional, saya tidak pakai).

Kuliner khas dari Kebumen ini wajib masuk list makanan khas yang harus kamu beli saat mampir ke sana! Inibaru.id - Setiap daerah pasti punya kuliner khas yang memiliki keunikan tersendiri, termasuk Kabupaten Kebumen yang memiliki Sate Ambal. Sate ambal kebumen merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar daging ayam. Makanan asal Jawa Tengah ini biasa disajikan dengan bumbu-bumbu yang khas.

Step by step Pembuatan Sate Ambal khas Kebumen (pake teflon)

  
1. Resep sate ayam : haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, jahe, kunyit, garam dan gula merah..
  
2. Potong sesuai selera ayam dada tanpa tulang. kemudian rendam selama 30 menit ke dalam bumbu halus sate..
  
3. Setelah di rendam, jangan buang air rendaman sate dan bumbu bumbunya (digunakan utk memasakan sambel). tusuk tusuk sate dan kemudian bakar di teflon atau lebih enak lagi pake arang. karena akan makin empuk..
  
4. Setelah sate setengah matang, oleskan kecap dan margarin. kemudian bakar kembali.
  
5. Bumbu sambel : rebus bumbu bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tempe. Kemudian angkat dan haluskan.
  
6. Tumis dengan air rendaman ayam dan tambahkan air, kemudian masukan bumbu yang telah di haluskan.
  
7. Sate Ambal khas Kebumen siap di santap, bisa dengan nasi atau lontong. Pasti akan merasakan sensasi yang beda dari sambelnya, karena sambelnya bukan dari kacang tetapi dari tempe. Tapi mantaaap banget rasanya 👌🏼.

Sate ambal kebumen merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar daging ayam. Cara membuat sambal: Rebus tempe, bawang putih, cabe merah, cabe rawit sampai matang. Makanan Khas Kebumen - Kebumen adalah sebuah kabupaten yang terletak di Jawa Tengah dengan banyak sekali wisata yang pemandangannya mantap. Jika kamu berkunjung ke Kebumen, jangan lewatkan pula kuliner atau makanan khas Kebumen. Sate yang merupakan kuliner asli Indonesia ternyata tidak hanya tersaji dari satu racikan bumbu saja, melainkan terdapat banyak varian sate khas nusantara yang bisa menjadi pilihan menu makan ajib sebagai lauk pauknya seperti halnya sate ambal ini.