Mie ayam kosan. Anak kosan identik ama bikin mie ,selain mudah bikinnya, hemat juga Tapi kadang bosen bikin mie polos-polos aje Gw bagi coba deh masak mie dengan cara beda. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.

Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Kamu dapat memasak Mie ayam kosan dengan menggunakan 34 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Mie ayam kosan

Siapkan 1 ekor ayam (paha & sayap gak dipake), pisahkan kulit ayam.
Persiapkan 1 bungkus mie desa.
Persiapkan Pokcoy / sawi.
Kamu memerlukan Minyak bawang.
Persiapkan Kulit ayam yang sudah dipisahkan.
Siapkan 7 bawang putih (lebih banyak lebih enak) (iris kasar).
Siapkan 3 bawang merah (iris kasar).
Siapkan 2 kemiri (iris kasar).
Persiapkan Sedikit jahe (iris kasar).
Siapkan Ketumbar.
Kamu memerlukan 1 batang sereh (geprek).
Persiapkan 1/2 bawang bombay (iris kasar).
Persiapkan Minyak goreng (agak banyak).
Kamu memerlukan Ayam untuk mie ayamnya.
Persiapkan Dada 1 ekor ayam (potong kotak-kotak kecil).
Persiapkan 5 bawang putih (halus).
Kamu memerlukan 5 bawang merah (halus).
Persiapkan Jahe (halus).
Kamu memerlukan Kunyit (halus).
Persiapkan 4 kemiri (halus).
Kamu memerlukan Ketumbar (halus).
Kamu memerlukan 2 lembar Daun salam.
Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
Persiapkan 1 batang sereh (geprek).
Persiapkan 2 batang daun bawang (potong kecil-kecil).
Siapkan Kecap manis.
Kamu memerlukan Saos tiram.
Kamu memerlukan Kuah.
Persiapkan Potong-potong punggung ayam.
Kamu memerlukan 3 bawang merah (iris).
Persiapkan 3 bawang putih (iris).
Kamu memerlukan 1/4 bawang bombay (iris).
Siapkan Jahe (geprek).
Persiapkan Merica bubuk.

Kamu pun keluar kosan berniat menyambangi gerobak mie ayam itu. Wusss~ semilir angin sore Di dekat kos-kosan saya di Jakarta Pusat cukup banyak kedai-kedai yang menyajikan mie ayam. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Step by step Pembuatan Mie ayam kosan

Minyak bawang = tuang minyak goreng agak banyak di wajan, lalu masukkan kulit ayam (api kecil) sampai kulit ayam kecoklatan, jika sudah kecoklatan masukkan bahan irisan dan geprek (bahan minyak bawang) lalu aduk2 sampai semua bahan kecoklatan (api kecil), jika sudah kecoklatan saring minyak lalu sisihkan (buang ampas).
Ayam untuk mie ayamnya = tuang sedikit minyak bawang ke wajan dan tambahkan minyak goreng biasa, tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + sereh sampai bumbu terpisah dengan minyak, lalu masukan dada ayam aduk aduk dan tambahkan air yang cukup banyak. Bumbui dengan garam, gula, merica, penyedap rasa (saya pakai masako). Masukkan kecap manis dan saos tiram. Tunggu sampai air agak berkurang dan masukan daun bawang...
Kuah = tumis semua bahan menggunakan sedikit minyak bawang lalu masukan air, masukan dada ayam, daun bawang dan bumbui.
Tuang 1 sdm minyak bawang ke mangkok, tuang 1 sdm bumbu ayam dan campur, masukan mie yang sudah di rebus dan aduk aduk, tambahkan sawi rebus + ayam siram dengan kuah.

Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Grup ini untuk sharing informasi tentang kos-kosan,apartemen,kontrakan untuk pelajar,para perantau di Bali. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo.