Sate Kambing Empuk. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Sajiansedap.grid.id - Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas.
Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Kamu dapat membuat Sate Kambing Empuk dengan menggunakan 10 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kambing Empuk
- Siapkan 1/2-3/4 kg Daging kambing.
- Persiapkan Bumbu.
- Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
- Persiapkan secukupnya Gula merah.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Persiapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Persiapkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Siapkan secukupnya Kecap.
Sate kambing empuk dan enak от : M Aris Channel Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Sebelum mencoba resep sate kambing empuk di rumah, kita perlu memperhatikan daging kambing yang mau digunakan. Demi mendapatkan tekstur dan kualitas daging kambing terbaik, pertama-tama. Cara Membuat Sate Kambing yang Empuk dan Enak.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Kambing Empuk
- Siapkan bumbu bumbu bumbunya. Sebelumnya daging kambing di uleni dengan daun pepaya/ buah nanas (pilih salah satu saja) yang d hancurkan diamkan 10-15 agar daging empuk. nb: jika menggunakan buah nanas diamkan kurang lebih 5 menit saja..
- Haluskan bumbu bumbunya. Untuk lengkuas dan jahe cukup d geprek saja(tidak perlu ikut dihaluskan).
- Beri kecap secukupnya.
- Masukaan daging kambing.
- Tusuk daging kambing.
- Laluu bakar satenya hingga matang..
- Siapkan bumbu kecapnya: Cabe, bawang merah, tomat, daun jeruk.
- Sate daging kambing empuk siap d hidangkan.
Seperti yang dijelaskan diawal sate kambing yang istimewa yaitu yang memilki cita rasa khas dan tekstur daging yang empuk. Sate kambing yaitu makanan dari olahan daging kambing yang telah betul-betul populer di Ini ada Resep Sate Kambing Empuk Bumbu Kacang Dan Bumbu Kecap, disini ada opsi rasa untuk bumbu. Lalu bagaimana caranya membuat sate kambing yang empuk, harum, gurih dan nikmat? di Anda pasti tau sendiri jika melewati warung sate kambing di kota solo,sragen dan sekitarnya dari baunya. Pembuatan sate kambing bumbu kecap yang empuk dan enak sangat mudah. Karena biasanya kesulitan dalam pembuatan sate kambing yakni adalah dagingnya yang keras dan susah empuk.