Resep: Sate Sapi Empuk Comot-Comot Sempurna

Sate Sapi Empuk Comot-Comot. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana.

Setelah di rendam bumbu, satenya bisa dibakar kapanpun kalau mau makanya namanya comot-comot. Alhamdulillah suami tercinta jadi tukang bakar-bakarnya. *Untuk sambal multiguna, ada diresep sebelumnya. Dapat daging sapi, daging sapinya di buat sate. Kamu dapat memasak Sate Sapi Empuk Comot-Comot dengan menggunakan 27 bahan dalam 13 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Sapi Empuk Comot-Comot

  
1. Siapkan 2 kg daging sapi.
  
2. Persiapkan Bumbu :.
  
3. Kamu memerlukan 10 siung bawang merah.
  
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  
5. Kamu memerlukan 8 buah cabai merah besar.
  
6. Kamu memerlukan 8 biji kemiri.
  
7. Siapkan 1/2 sdm merica.
  
8. Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar.
  
9. Persiapkan 2 ruas jahe.
  
10. Kamu memerlukan 4 sdm gula merah.
  
11. Persiapkan Secukupnya garam.
  
12. Kamu memerlukan Secukupnya masako.
  
13. Kamu memerlukan 8 lembar daun pepaya.
  
14. Siapkan Untuk membakar :.
  
15. Kamu memerlukan Secukupnya kecap.
  
16. Kamu memerlukan Secukupnya minyak.
  
17. Siapkan Sambal Kacang :.
  
18. Siapkan 250 gr kacang tanah.
  
19. Siapkan 1 lembar daun jeruk purut.
  
20. Siapkan 3 siung bawang putih.
  
21. Persiapkan 3 siung bawang merah.
  
22. Siapkan 1/2 ruas kencur.
  
23. Persiapkan Secukupnya garam.
  
24. Kamu memerlukan Secukupnya gula pasir.
  
25. Siapkan Secukupnya air.
  
26. Kamu memerlukan Secukupnya kecap.
  
27. Kamu memerlukan Secukupnya sambal multiguna.

Setelah di rendam bumbu, satenya bisa dibakar kapanpun kalau mau makanya namanya comot-comot. Alhamdulillah suami tercinta jadi tukang bakar-bakarnya. *Untuk sambal multiguna, ada diresep sebelumnya yaa. Assalamualaikum gaiss kali ini aku mau membagikan Tutorial Membuat Sate Daging Sapi yang Empuk banget, cara mengolah daging sapi supaya empuk. Jangan lupa subscribe yaa bila menyukai channel ini.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Sapi Empuk Comot-Comot

  
1. Bersihkan daging sapinya lalu potong dadu.
  
2. Blender semua bumbu kecuali daun pepaya.
  
3. Campur bumbu halus dengan daging sapi.
  
4. (getah) daun pepaya digunakan untuk membuat daging menjadi lebih empuk. Di sini daun pepayanya dikusut-kusutkan, tambah sedikit air lalu ambil sarinya. Bisa juga daun pepaya dijadikan alas dan pembungkus daging sapi. Saran untuk tidak mencampur sobekan-sobekan kecil daun pepaya dengan daging sebab nanti akan melengket pada daging. Juga kalau daun pepayanya terlalu banyak bisa-bisa satenya pahit, jadi dikira-kira saja yaa...
  
5. Diamkan di suhu ruang sekitar 1 jam biar bumbunya meresap lalu masukkan ke freezer agar dagingnya tidak layu..
  
6. Kalau mau buat sate tinggal ambil mau seberapa banyak dibakarnya..
  
7. Tusuk-tusuk satenya..
  
8. Ketika dibakar siapkan kecap dan minyak untuk olesan biar satenya tidak kering dan keras..
  
9. Bakarnya jangan sampai kematangan alias gosong..
  
10. Ronde pertama untuk sate selesai deh. Sudah ke foto sama sambalnya..
  
11. Ronde berikut untuk sambal kacangnya. Haluskan kacang tanah, daun jeruk, bawang putih, kencur, garam, gula pasir. Jika sudah halus semua, kalau mau bikin tinggal ambil sebagian karena sebelum dicampur air, sambal kacangnya lebih awet..
  
12. Halusan kacang tanah bumbu yang sudah jadi tinggal ditambah air dan kecap plus irisan bawang merah dan sambal multiguna..
  
13. Taraaaaat.. Jadi semua deh.. Selamat mencoba..

Assalamualaikum gaesss ketemu lagi sama q yah.di video kali ini q mau berbagi resep sate daging sapi agar empuk yah.caranya sangat mudah dan simpel aga. Cara membuat sate daging sapi yang empuk dan lezat. Ini resep sate yg biasa aku pake tapi hari ini aku tambah beberapa bahan seperti kunyit dan madu. Rasanya makin yummy 😙😙 Cara Memasak Daging Biar Empuk - Mengolah daging sapi, tentu saja tidak bisa sembarangan karena selain harganya yang mahal, bahan pangan yang satu ini juga sangat mudah sekali rusak. Daging merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak disukai dari mulai anak-anak sampai orang dewasa.