Sate kambing empuk. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda.
Sajiansedap.grid.id - Membuat sate kambing yang empuk dan tidak keras sebenarnya bukanlah hal yang sulit. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Kamu dapat membuat Sate kambing empuk dengan menggunakan 13 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kambing empuk
- Kamu memerlukan 1 kilo daging kambing (kayanya punya ku cm 500 gr).
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 5 biji kemiri.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 butir gula merah.
- Persiapkan Daun pepaya buat bungkus daging (biar empuk).
- Siapkan Bumbu kecapnya:.
- Persiapkan Cabe rawit.
- Persiapkan Bawang merah.
- Persiapkan Tomat.
- Siapkan Kecap.
- Kamu memerlukan 1/2 siung bawang putih cincang.
Sate kambing empuk dan enak от : M Aris Channel Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Pembuatan sate kambing bumbu kecap yang empuk dan enak sangat mudah. Karena biasanya kesulitan dalam pembuatan sate kambing yakni adalah dagingnya yang keras dan susah empuk. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum dagingdibakarterlebih dahulu dilakukan treatment.
Step by step Pembuatan Sate kambing empuk
- Bumbu dihaluskan,lumuri ke daging yg telah dipotong kecil.
- Bungkus daging dg daun pepaya 15 mnit.
- Tusuk daging dg tusukan sate, olesi dg sedikit kecap (kecapnya jgn bnyk2 biar gk cepat gosong waktu dibakar).
- Bakar sampai matang.
- Bumbu kecap: semua bhn diiris, taru dimangkok dan tuang kecap..
- Selesai....
- Tinggal santap. (Warna satenya agak kecoklatan bukan karena hangus tp krn pke gula merah jd warnanya kecoklatan).
Banyak cara yangbisadilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk. Sebelum mencoba resep sate kambing empuk di rumah, kita perlu memperhatikan daging kambing yang mau digunakan. Demi mendapatkan tekstur dan kualitas daging kambing terbaik, pertama-tama. Cara Membuat Sate Kambing yang Empuk dan Enak. Seperti yang dijelaskan diawal sate kambing yang istimewa yaitu yang memilki cita rasa khas dan tekstur daging yang empuk.