Sate Daging Lembut Empuk. Pas hari raya Idul Adha tahun ini, jika kita bosan dengan sate sapi bumbu kacang, kita bisa mencoba memakai bumbu kecap. Sate sapi bumbu kecap pedas ini. Mencicipi sedapnya bakpao daging ayam merah bersama dengan saus sambal adalah paduan yang sempurna.

Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Supaya Meresap dan Tips Menghilangkan Bau prengus Khas Kambing Yang Menggangu. Agar daging empuk dan tetap terasa lembut, simak triknya. Cara ini akan membuat daging menjadi lebih lembut, karena dipercaya sendok mampu meningkatkan suhu dalam panci. Kamu dapat memasak Sate Daging Lembut Empuk dengan menggunakan 7 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Daging Lembut Empuk

Kamu memerlukan secukupnya nanas.
Kamu memerlukan secukupnya gula merah.
Kamu memerlukan secukupnya kecap.
Siapkan secukupnya daging sapi/kambing.
Persiapkan secukupnya tusuk sate.
Siapkan secukupnya mentega.
Persiapkan secukupnya garam.

Cara melunakkan daging dengan daun pepaya ini lebih cocok untuk Anda yang akan membuat steak atau sate. Dan, benar saja, daging kambing yang berukuran satu gigitan itu begitu lembut, empuk, dan meleleh di mulut. Cukup dua kunyahan saja untuk menikmati setiap potongan daging kambing. Di setiap tusuk sate, ada tiga potong daging dan sepotong lemak kambing.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Daging Lembut Empuk

Cuci bersih daging sapi, lalu potong-potong menjadi kecil atau ukuran sedang. sisihkan.
Potong nanas menjadi kecil kotak-kotak masukkan ke mangkok besar dan potong iris gula merah secukupnya dan kecap manis dan mentega dan juga garam. lalu tambahkan daging yang sudh dipotong, aduk-aduk smpai merata sambil ditekan-tekan dagingnya.
Tusuk daging pakai tusuk sate kemudian bakar sampai matang atau gelap kemerahan..

Daging kambing identik dengan teksturnya yang kenyal, namun tekstur ini sangat tergantung pada usia kambing. Semakin muda usianya maka semakin empuk teksturya. Karena itu sate kambing Tegal banyak memakai daging kambing atau domba muda. Penggunaan daging kambing muda ini telah. Daging perlu waktu yang lama sampai bisa empuk dan lembut.