Ayam geprek. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Kamu dapat membuat Ayam geprek dengan menggunakan 34 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam geprek
- Kamu memerlukan Bahan :.
- Siapkan 1 ekor ayam potong jadi 8, cuci beri jeruk nipis dan garam.
- Kamu memerlukan Minyak goreng.
- Persiapkan Bahan rendaman :.
- Kamu memerlukan 200 ml Susu UHT.
- Kamu memerlukan Merica bubuk.
- Persiapkan Bawang putih bubuk.
- Persiapkan Garam.
- Kamu memerlukan Kaldu ayam.
- Persiapkan Bubuk cabe (jika ingin aga pedas).
- Kamu memerlukan Bahan celupan :.
- Siapkan 3 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm Tepung sagu.
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
- Kamu memerlukan 2 Butir telur.
- Kamu memerlukan 200 ml Air.
- Kamu memerlukan 50 ml Susu UHT.
- Kamu memerlukan Merica bubuk.
- Kamu memerlukan Garam.
- Siapkan Kaldu ayam.
- Kamu memerlukan Bahan kering :.
- Persiapkan 500 gr Tepung terigu.
- Kamu memerlukan 2 sdm Tepung sagu.
- Kamu memerlukan 1 sdm Tepung maizena.
- Persiapkan Garam.
- Kamu memerlukan Merica bubuk.
- Kamu memerlukan Kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
- Kamu memerlukan Bahan sambal :.
- Siapkan 1 Siung Bawang putih.
- Kamu memerlukan 10 buah Cabe domba.
- Kamu memerlukan Garam.
- Kamu memerlukan Gula pasir.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep Ayam Geprek memberikan informasi tentang aneka resep masakan Indonesia dari daging ayam. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.
Step by step Pembuatan Ayam geprek
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman bisa 1 jam atau lebih simpan di kulkas.
- Siapkan bahan celupan campur rata.
- Campur rata bahan keringan.
- Panaskan minyak yang banyak kalo bisa pakai wajan yang ada tutupnya pakai api kecil.
- Ambil 1 ayam masukan ke adonan kering remas2, lalu celupkan ke bahan celupan sampai rata, lalu masukan ke adonan kering lagi remas2 sampai rata langsung masukan ke wajan yang sudah panas dengan api kecil.
- Lakukan sampai semua habis.
- Tutup wajannya agar matangnya bisa merata sampai ketulangnya balik jika sudah menguning.
- Membuat sambel : goreng bawang putih dan cabe lalu ulek cabe dan bawang putih dengan diberi garam dan gula lalu minyak panas.
Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Beberapa resep ayam geprek kekinian dan cara membuatnya yang sangat mudah. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg bersama dengan sambal yang maknyus!