Sate usus. Ya, sate usus ini kesukaan para krucil. Kalo gini terus, bisa kelar tuh isi dompet. 😅😅. Dan akhirnya saya menjajal resep ini.
Mau sate usus ala angkringan tapi malas keluar, pesan aja usus yg siap antar trus kita masak sendiri lebih terjamin bahan dan cara masaknya ya buibu 😉. Peluang Usaha Sate Usus Pedagang sate usus panggang dapat berjualan di sisi kanan kiri jalan raya di tempat yang tak jauh dari pasar ataupun lokasi di sebelah kampus. Biasanya, antar penjual sate usus mempunyai aturan bahwa untuk wilayah tertentu hanya ada seorang penjual sate saja. makan sate usus. Kamu dapat membuat Sate usus dengan menggunakan 13 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate usus
- Persiapkan 500 gr usus ayam.
- Kamu memerlukan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu memerlukan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu memerlukan 2 ruas jahe di geprek.
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu memerlukan 5 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
America's Got Talent Recommended for you. New Mau sate usus ala angkringan tapi malas keluar, pesan aja usus yg siap antar trus kita masak sendiri lebih terjamin bahan dan cara masaknya ya buibu 😉. Resep ini recook dari resep bunda Susi Agung, mantap rasanya. #AksiDutaRecook #DutaRecookKotabaru Sate usus banyak sekali d sukai masyarakat. Sate usus teman yang cocok saat makan nasi.
Langkah-langkah Pembuatan Sate usus
- Cuci bersih usus, beri perasaan jeruk lemon, cuci bersih lagi berkali kali, lalu rebus usus dengan secukupnya air sampai mendidih, angkat dan buang airnya.
- Rebus usus kembali dengan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, masak sampai mendidih,angkat, buang airnya.
- Rebus lagi usus dengan bumbu halus, beri garam, kaldu bubuk, masak sampai matang, empuk dan air menyusut.
- Usus yang sudah di rebus bisa langsung di buat sate, atau bisa juga di goreng sebentar di minyak panas (kalo mau di buat oseng"pake cabe hijau juga bisa, tapi usus di potong" dulu).
Background: Grilled intestines (sate usus) is one of favorite foods in Yogyakarta, not only because of its delicious taste, but also because of its cheap price and unique shape. To ensure the food safety, the existence of Escherichia coli was examined. Objective: To identify factors related to the existence of Escherichia coli on sate usus in one of traditional food stall (angkringan) at. Sate yang terbuat dari ampela, hati, dan usus "burung ayam-ayaman" (sejenis burung laut). Setelah ditusukkan di tusukan sate dan dibumbui, sate jeroan burung ini tidak dibakar, melainkan digoreng dalam minyak kelapa atau minyak sawit yang banyak dan panas.