Sate Padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang?
Resep sate padang asli paling enak. Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. There is a long satay padang, padang satay. Kamu dapat memasak Sate Padang dengan menggunakan 13 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang
- Siapkan 250 gram daging.
- Kamu memerlukan Tepung beras.
- Persiapkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Kamu memerlukan sesuai selera Cabe rawit klo mau pedas.
- Kamu memerlukan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Kamu memerlukan Jahe satu ruas jari geprek.
- Kamu memerlukan 1 ruas Lengkuas, jari geprek.
- Kamu memerlukan 1 batang Serai, geprek.
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar Daun kunyit.
- Kamu memerlukan 3 butir Kemiri.
Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb!
Step by step Pembuatan Sate Padang
- Haluskan bawang merah, kemiri, ketumbar, cabe dan kunyit.
- Tumis bumbu dan bahan Laen kecuali daging dan tepung beras.
- Setelah harus masukkan daging tambahkan air..
- Tunggu daging empuk. Setelah itu angkat daging tusuk2 lalu bakar.
- Cairkan tepung beras dgn air masukkan kedalam kuah rebusan daging atur kekentalannya..
- Atur sate di piring siram dgn kuah taburkan bawang goreng dan bisa ditambahkan acar timun jika mau..
Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating. Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam.