Mie ayam rumahan (extra simple). Hai semua selamat datang di DAPUR BOGOR hari ini aku mau bikin bakmie ayam rumahan, dengan bahan yang gampang dan mudah banget cara membuatnya. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Hari ini aku kangen makan mie ayam seperti di Indonesia, akhirnya aku buat mie ayam untuk Suami dan anak ku. mereka suka nggak ya?
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Kamu dapat membuat Mie ayam rumahan (extra simple) dengan menggunakan 20 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Mie ayam rumahan (extra simple)
- Kamu memerlukan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 bungkus Mi telor basah (isi 5).
- Persiapkan 1 ikat sawi hijau.
- Kamu memerlukan 700 ml Air.
- Kamu memerlukan 7 siung bawang putih.
- Persiapkan 12 siung bawang merah.
- Persiapkan 4 kemiri.
- Persiapkan 4 ruas kunyit.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Persiapkan secukupnya Lada butiran.
- Kamu memerlukan 5 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 3 lembar daun salam.
- Persiapkan 3 batang sereh.
- Kamu memerlukan Gula merah.
- Kamu memerlukan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Persiapkan Kecap manis.
- Persiapkan 15 buah cabe rawit.
- Kamu memerlukan 6 buah cabe keriting.
Mie ayam adalah salah satu kuliner yg mempunyai tidak sedikit pecinta. Alasannya pass sederhana, rasanya yg enak & kuahnya yg lezat menciptakan siapa saja mau menyantapnya. Tidak Hanya itu mie ayam serta enak dinikmati kepada dikala kapanpun & dimanapun, entah kepada disaat periode hujan. Mie Ayam merupakan salah satu jajanan yang paling di gemari selain Bakso, Mie ayam identik dengan jajanan praktis dan hemat.
Langkah-langkah Pembuatan Mie ayam rumahan (extra simple)
- Blender atau ulek bumbu seperti 6 bawang merah, 10 bawang putih, lada, kunyit, jahe, kemiri..
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di blender sampe harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas yg di geprek, sereh..
- Setelah semuanya harum campurkan ayam yg sudah di potong kecil2 sampai bumbu tercampur rata kemudian kasih air 700 ml..
- Tambahan gula jawa, garam, kaldu bubuk, kecap manis, cek rasa, tunggu sampe airnya berkurang dan meresap ke ayam. Matikan kompor.
- Rebus daun sawi, tiriskan.
- Rebu mie telor dgn kematangan selera. Tiriskan. Tuang ke mangkok beri kuah ayam aduk rata. Plating sesuai selera.
- Utk sambelnya goreng/rebus cabe2an semua di tambah 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih kemudian tambahkan gula serta garam secukupnya dan ulek sampe halus. Tambahkan air bila perlu.
Mie ayam yang di campur dengan sayur sawi hijau lalu di siram dengan kuah ayam yang khas, menciptakan cita rasa Lezat dan gurih. HALLO Yang DOMISILI di sekitar Sukarame, sekarang udah buka nih tempat makan Mie Pangsit yang enak dan yang pasti dijamin halal. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.