Resep: Sate Ungkep Daging Sapi Yummy

Sate Ungkep Daging Sapi. Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan goreng sebagai Ungkep daging diatas api kecil dan tambahkan air agar daging terendam. Masukkan gula jawa dan angkat jika airnya mulai surut. daging sapi juga enak dijadikan sate yang disajikan bersama dengan lontong atau kupat yang disiram saus/sambal kacang. Daging Sapi Ungkep Lopak Bahan: Daging Sapi dari bagian dada, Lopak putih Bumbu: Jahe, Bawang putih, garam, saos tiram.

Sate daging dan jerohan sapi yang sudah berbumbu, kemudian disiram dengan saus kental berwarna kuning atau jingga bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Pindahkan dalam panci lalu tuang air secukupnya (hingga daging terendam). Sate memang masuk jajaran masakan ternama Indonesia tetapi juga untuk dunia. Kamu dapat membuat Sate Ungkep Daging Sapi dengan menggunakan 5 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ungkep Daging Sapi

  
1. Persiapkan Daging/Jeroan (tergantung selera).
  
2. Siapkan 7 siung bawang putih.
  
3. Persiapkan 7 siung bawang merah.
  
4. Persiapkan secukupnya Lada.
  
5. Persiapkan secukupnya Garam.

Tuang santan, masukan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap, aduk rata. Aduk santan dengan gerakan khusus seperti orang menimba dng sendok sayur. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.

Step by step Pembuatan Sate Ungkep Daging Sapi

  
1. Siapkan daging atau jeroan yang akan dimasak.
  
2. Haluskan bawang merah, putih dan lada. Campurkan dengan potongan daging diatas wajan.
  
3. Nyalakan kompor, tambahkan air secukupnya. Masak dan tunggu hingga empuk.
  
4. Setelah air semakin berkurang, tambahkan garam. Aduk hingga rasa tercampur rata.
  
5. Tambahkan sedikit minyak, lalu aduk..

Resep Olahan Daging Sapi: Tumis Saos Bawang. Masak dengan cara ungkep di atas api kecil hingga iga empuk dan kuah. Semula Dijawab: Apa benar kalo daging sapi di ungkep dengan nanas , dagingnya akan menjadi empuk? Gak usah sampai diungkep kok, cukup pada saat mentah dibalurkan dengan sedikir parutan nanas, itupun gak boleh kelamaan nanti dagingnya jadi ancur teksturenya ketika dimasak. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan.