Sate Suruh Ala Bubun Z. Resep Sate Suruh Ala Bubun Z favorit. Kebetulan lagi langen sate suruh tapi jauh dan nggak ada yang jual di perantauan 😂 Tapi ini aku bikin dengan bahan dan alat seadanya, dan tentunya sesuai selera aku ya. No bumbu kacang atau sambel kecap 🤭 Sate Suruh Ala Bubun Z Alhamdulillah dapet daging qurban sapi.
Kebetulan lagi langen sate suruh tapi jauh dan nggak ada yang jual di perantauan 😂 Tapi ini aku bikin dengan bahan dan alat seadanya, dan tentunya sesuai selera aku ya.
Lihat juga resep Sate bakar ala aku enak lainnya!
Sate Muncar Suruh ( pak Mul ) kuliner lezat di kecamatan Suruh kab Semarang #sate#satekambing.
Kamu dapat membuat Sate Suruh Ala Bubun Z dengan menggunakan 11 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Suruh Ala Bubun Z
- Persiapkan 1 kg daging sapi (me: tanpa lemak).
- Kamu memerlukan 1 buah nanas parut.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 3/4 sdm ketumbar.
- Kamu memerlukan 3 butir kemiri sangrai/bakar (me: bakar).
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (kalo ada kunyit bakar 1cm. Tapi aku ga ada).
- Siapkan 1 blok gula merah.
- Persiapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Lada bubuk.
- Persiapkan Secukupnya totole (kaldu jamur, bisa pakai kaldu bubuk apa aja).
Sate Tegal Alit (Jatiwarna) Soup Restaurant. Cara Bikin Sus Ragout Udang yang Super Enak, Camilan Lezat yang Pasti Habis Dalam Sekejap. Kuliner Ramadan Ala Golden Tulip Balikpapan Hotel & Suite, Hmmm Lezatnya Bumbu Rica dalam Rice Bowl. COM - Rekomendasi kuliner khas Idul Adha yang menarik kamu coba, selain sajian sate dan gulai.
Step by step Pembuatan Sate Suruh Ala Bubun Z
- Sebelumnya aku mau kasih tau dulu, disini untuk satenya aku nggak pakai bumbu kacang atau sambel kecap. Karena emang selera aku kalau makan sate suruh itu tanpa tambahan apapun udah enak. Kalau ditambah sambel²an malah merusak citarasa. Itu selera aku ya. Tapi balik lagi ke selera masing² ya gaes. Lidah orang beda². Bebaaass lah pokonya 😁.
- Daging sapi di potong² dan di baluri dengan nanas parut agar daging empuk. Diamkan selama 30 menit. Jangan lebih dari itu ya nanti malah merusak serat² dagingnya kalau terlalu lama..
- Sambil menunggu, Siapkan bumbu halusnya. Untuk kunyit itu sebenernya pakai kunyit bakar ya tapi berhubung dirumah ada nya kunyit bubuk dan aku itu nggak suka ribet alias mageran jadi pakai seadanya aja. 😆 jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah 30 menit, cuci daging sapi sampai bersih, kemudian baluri dengan bumbu halus. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap sempurna. Oia sebelumnya ambil bumbu halusnya sedikit 1 sdm, kemudian campur dengan kecap secukupnya untuk bumbu oles ketika sate sedang di grill..
- Setelah 1 jam panggang sate di atas grill pan sampai matang. Jangan lupa di bolak balik agar tidak gosong dan beri bumbu oles secara merata..
- Sate siap disantap 👌. Fyi: mungkin lebih enak kalau dibakar pakai bakaran arang ya. Tapi karena aku nggak punya, pakai yang ada aja. Karena bagi aku masak itu nggak perlu ribet, pakai aja yang ada yang penting rasa sesuai selera kita, yang makan kan kita sendiri ya 😆.
Jika biasanya Idul Adha selalu identik dengan sate, ada beberapa rekomendasi menu olahan dari daging lain yang bisa kamu coba. TribunTravel telah menghimpun lima kuliner khas idul Adha yang bisa kamu buat di rumah. Tiba tiba saya terasa ingin menghantar resepi Ayam Percik Kelantan yang disediakan istimewa untuk Nana ke Malaysian Food Fest, Kelantan Month yang akan berakhir dalam beberapa hari lagi. Ceritanya s emasa dalam perjalanan balik dari pejabat, hubby memberitahu yang Nana ada bertanya berkenaan lauk ayam percik untuk makan malam. Saya memang kagum dengan sikap penyayang suami pada anak anak.