Bagaimana Cara Memasak Sate Komoh Sapi Pasuruan Yummy

Sate Komoh Sapi Pasuruan. Sate komoh adalah sate yang berasal dari Pasuruan Jawa Timur, sate yang satu ini beda dengan yang lainya, karena sate komoh menggunakan daging sapi khas dalam. Nah bagi anda yang tidak sempat ke Pasuruan untuk mencobanya, anda bisa membuatnya sendiri dirumah kok. Sate komoh adalah sate khas Pasuruan, Jawa Timur.

Tumis hingga harum kemudian masukkan daging sapi, tambahkan sedikit air. ** NET. JATIM ** Jika Anda Berkunjung Ke Kota Pasuruan, Jangan Lewatkan Untuk Cicipik Kuliner Sate Komoh. Bedanya Dengan Sate Daging Lainnya, Potongan. Kamu dapat membuat Sate Komoh Sapi Pasuruan dengan menggunakan 17 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Komoh Sapi Pasuruan

  
1. Siapkan 250 gr daging sapi, potong dadu besar, rendam dgn parutan nanas.
  
2. Persiapkan 1 lembar daun salam.
  
3. Kamu memerlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
  
4. Persiapkan 1 mata asam jawa.
  
5. Kamu memerlukan 1 sdt gula merah.
  
6. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
  
7. Siapkan 1/2 bungkus santan instant ukuran kecil.
  
8. Persiapkan 1/2 gelas air.
  
9. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  
10. Persiapkan 5 siung bawang merah.
  
11. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
  
12. Persiapkan 3 buah kemiri.
  
13. Siapkan 1 buah cabe merah besar (sesuai selera).
  
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  
15. Persiapkan 1 cm jahe.
  
16. Kamu memerlukan 1/4 sdt jintan bubuk.
  
17. Persiapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.

Saya lahir di Pasuruan, makanan kesukaan saya adalah Sate Komoh. Resep Dan Cara Memasak Sate Daging Sapi. Sate Komoh di Pasuruan [image source]. Seperti sate pada umumnya, Komoh berbahan dasar daging, ditusuk dan dipanggang.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Komoh Sapi Pasuruan

  
1. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan laos hingga wangi. Beri santan kental, gula merah, asam jawa dan masukkan daging sapinya. Aduk rata. Tambahkan air putih. Masak hingga daging empuk dan kuah agak berkurang..
  
2. Ketika kuah tampak berkurang, seasoning dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Angkat, matikan api..
  
3. Ambil tumisan daging tadi, tusuk dengan tusuk sate lalu dipanggang di atas teflon hingga agak kering kedua sisinya..
  
4. Sajikan segera untuk menemani nasi hangat..

Bedanya hanya pada potongannya yang sangat besar seperti sate buntel. Wisata Kuliner Sate Komoh Rawon Sakinah Kota Pasuruan. Resep Sate Daging Sapi Agar Hasilnya Empuk. Sate Pak Mustofa Warung Desa Rezeki Kota. Sate komoh adalah sate dari daging sapi berukuran besar.