Sate komo. Pasuruan punya sate khas yang unik dan beda dari yang lain. JATIM ** Jika Anda Berkunjung Ke Kota Pasuruan, Jangan Lewatkan Untuk Cicipik Kuliner Sate Komoh. Resep Sate Lilit Bali (Balinese Satay Lilit Recipe Video)
Tak hanya itu, sate komo tak 'sreg' atau tak pernah dinikmati dengan sambal kacang layaknya sate biasa.
Kuliner khas jawa timuran yaitu Rawon.
Di warung kami Rawon di padukan dengan sate komo dengan ukuran jumbo dan rempah-rempahnya berasa sekali di lidah.
Kamu dapat memasak Sate komo dengan menggunakan 13 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate komo
- Persiapkan 1/2 kg daging sapi potong dadu.
- Persiapkan bahan yg di haluskan.
- Siapkan 1 ons lombok merah besar.
- Kamu memerlukan 1 ruas kunir.
- Siapkan 7 buah bawang putih.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Kamu memerlukan secukupnya gula jawa.
- Kamu memerlukan garam.
- Persiapkan bahan yg utuh.
- Siapkan 2 batang sere.
- Kamu memerlukan 5 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 1 ruas laos geprek.
- Siapkan 1 kotak kecil tambah santan kara.
Sate komoh adalah salah satu masakan khas Jawa Timur. Berbumbu basah dengan dibakar diatas bara arang. sate komoh juga menggunakan. Bakar sate hingga matang, harum dan mengering. I've known Sate Komoh as Sate Bumbu Rujak for ages until I learnt cooking and realized that they both are the same.
Langkah-langkah Pembuatan Sate komo
- Tumis semua bahan halus dan bahan utuh sampe harum sisihkan.
- Potong dadu daging sapi dan tusuk2 di tusukan sate lalu di godog sampe empuk.
- Setelah daging empuk masukan semua bumbu tumisan dan tambah santan godog sampe kental meresap lalu siap di bakar di panggangan atau teflon.
You probably noticed why I don't use the word satay. Sate komoh adalah sate khas Pasuruan, Jawa Timur. Berbeda dengan sate lainnya, sate ini menggunakan daging has dalam. Cita rasa sate komoh sangat lezat dan gurih, lho. Saya lahir di Pasuruan, makanan kesukaan saya adalah Sate Komoh.