Resep: Sate Padang Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang?

Sate Padang Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan hingga masyarakat non Minang sekalipun. Resep sate padang asli paling enak. Sate Padang, Sauce Recipes, Cooking Recipes, Bbq Sate Padang Pariaman - Sate desert has many kinds. Kamu dapat membuat Sate Padang dengan menggunakan 18 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang

      
  1. Siapkan 500 gr lidah sapi, potong dadu.
    2.   
  2. Persiapkan 50 gr tp. Beras.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Sereh, geprek.
    4.   
  4. Persiapkan Daun jeruk.
    5.   
  5. Kamu memerlukan Minyak goreng.
    6.   
  6. Persiapkan Garam.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 500 ml air (sesuai selera).
    8.   
  8. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
    9.   
  9. Persiapkan Bumbu halus :.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 5 siung bamer.
    11.   
  11. Persiapkan 2 siung baput.
    12.   
  12. Siapkan 1 bh cabe merah.
    13.   
  13. Persiapkan 5 bh cabe rawit.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
    15.   
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
    16.   
  16. Siapkan 2 ruas kunyit.
    17.   
  17. Siapkan 1 sdm ketumbar.
    18.   
  18. Kamu memerlukan Lada bubuk.

There is a long satay padang, padang satay. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb! Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating.

Step by step Pembuatan Sate Padang

      
  1. Siapkan bahan.
    2.   
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum. Masukkan lidah sapi, masak sampai empuk. Jika bumbu kering, boleh tambahkan sedikit air..
    3.   
  3. Matikan api, angkat lidah sapi. Dinginkan. Tusukkan ke lidi, panggang di bara api sampai tingkat kematangan yang diinginkan..
    4.   
  4. Campur tepung beras dengan sisa bumbu tumis tadi, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai kental. Taburi garam. Koreksi rasa. Kalau sudah masak, Boleh saring untuk hasil yg lebih halus..
    5.   
  5. Ambil piring saji, potong2 lontong, sate, kuah padang, taburi bawang goreng..
    6.   
  6. Siap disantap...

Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. The spice flavor is incredible! "What sets apart Sate Padang Ajo Ramon from its counterparts is its unique gravy. It is second to none, and it is because of it that I have made the conscious decision to never eat Sate Padang at another.