Sate Padang Hati Ceker ayam. Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya. Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo, kuah khas dari daerah Sumatera Barat ini kelihatan lebih kental dengan aroma rempah yang kuah. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.
Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Sate hati ampela ayam dengan bumbu serundeng yang gurih dan sedap. Rasa manisnya bisa dimakan sambil makan nasi kucing teri. Kamu dapat memasak Sate Padang Hati Ceker ayam dengan menggunakan 21 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Padang Hati Ceker ayam
- Persiapkan Secukupnya Hati ayam.
- Persiapkan Secukupnya ceker ayam.
- Kamu memerlukan 🌸bumbu halus.
- Siapkan 10 bh Cabe besar2.
- Kamu memerlukan 10 bh Cabe rawit.
- Kamu memerlukan 10 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 ruas kunyit.
- Persiapkan 1/2 sdt jintan.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu memerlukan 🌸rempah rempah.
- Kamu memerlukan 1 buah sereh *geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe *geprek.
- Kamu memerlukan 1 ruas lengkuas *geprek.
- Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu memerlukan 3 butir cengkeh.
- Persiapkan 1 butir bunga lawang.
- Persiapkan 3 sendok tepung beras.
- Kamu memerlukan 3 sdm maizena.
- Siapkan 5 gelas air.
- Persiapkan Secukupnya garam, gula,penyedap.
Ditempat saya ada jual sate padang dan ada ceker ayam yang ditusuk seperti daging di siram pakai kuah khasnya…selagi panas. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Langkah-langkah Pembuatan Sate Padang Hati Ceker ayam
- Rebus hati dan ceker sampai lembut beri sedikit penyedap dan garam sampai bumbu meresap. Lalu tusuk dengan tusuk sate.. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan rempah2 nyaa.. Masukkan air 5 gelas..
- Setelah mendidih masukkan tepung beras dan maizena yg sudah dilarutkan dalam 1/2gelas air.. Masukkan garam, gula penyedap,tess rasaa. Masak sampai mengentall lalu angkatt. Beri taburan bawang goreng.. 😍😍 siiiiapp disantaaapp..pedas2 ulallaaaaa.. 😋😋😋.
Sate Padang, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Vietnamese Cuisine, Malaysian Food, How To Grill Steak, Asian Recipes, Asian Foods, Yummy Recipes. Resep Sate Ayam Mantap - Liat freezer ada stock bumbu kacang yang kemaren bikin ya di bikin sate aja. Ada sate padang ayam, sapi dan juga lidah. semuanya dijamin enak. Halo Bunda, sedang mencari referensi resep sate padang yang endolita dan mudah eksekusinya? Siapa sih yang tidak kenal dengan sedapnya masakan Padang?