Sate komoh. JATIM ** Jika Anda Berkunjung Ke Kota Pasuruan, Jangan Lewatkan Untuk Cicipik Kuliner Sate Komoh. Sate Komoh khas Pasuruan - sate komoh merupakan makanan khas pasuruan, sate komoh Berbumbu basah dengan dibakar diatas bara arang. sate komoh juga menggunakan santan sebagai. Resep Sate Lilit Bali (Balinese Satay Lilit Recipe Video)
Berbeda dengan sate lainnya, sate ini menggunakan daging has dalam. Cita rasa sate komoh sangat lezat dan gurih, lho. Sate komoh adalah salah satu masakan khas Jawa Timur. Kamu dapat membuat Sate komoh dengan menggunakan 19 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate komoh
- Persiapkan 500 gr daging has dalam,potong kotak2.
- Siapkan 300 ml santan.
- Kamu memerlukan 300 ml air biasa untuk merebus daging.
- Kamu memerlukan 2 cm laos geprek.
- Persiapkan 1 sere geprek.
- Persiapkan 4 daun jeruk.
- Kamu memerlukan 3 sdm air asem jawa.
- Persiapkan Bumbu halus:.
- Kamu memerlukan 8 bawang merah.
- Kamu memerlukan 5 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe kriting.
- Siapkan 4 miri sangrai.
- Siapkan 1 sdt tumbar sangrai.
- Kamu memerlukan 1 ruas jari kunyit bakar.
- Persiapkan 6 biji jinten.
- Siapkan 50 gr gula marah.
- Persiapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu memerlukan 11/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk(boleh nggak pakai).
I've known Sate Komoh as Sate Bumbu Rujak for ages until I learnt cooking and realized that they both are the same. You probably noticed why I don't use the word satay. Saya lahir di Pasuruan, makanan kesukaan saya adalah Sate Komoh. I was born in Pasuruan, my favorite food is Sate Komoh.
Langkah-langkah Pembuatan Sate komoh
- Siapkan bahan, haluskan semua bahan untuk bumbu halus. Tumis atau gongso bumbu halus dg minyak secukupnya. Kemudian masukkan daun jeruk, laos,sere dan air asem jawa. Tambahkan air kemudian masukkan dagingnya.
- Masak sampai daging setengah matang. Bila air sudah menyusut, tambahkan santan dan masak terus sampai kuah tinggal dikit dan daging empuk..
- Tes rasa, bila rasanya sudah pas angkat dan biarkan agak dingin..
- Susun di tusukan sate sampai dagingnya habis. Siap dech disajikan.
- Sate akan tambah nikmat kalo dipanggang bunda. Panggang diatas panggangan tapi pakai alas daun pisang. Jd satenya nggak langsung kena api. Lebih keset dan enak.
Bakar sate hingga matang, harum dan mengering. Odkryj Sate Komoh Indonesian Food Satay Made stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. SATE is out to satisfy and empower a Let's gooooooooo! peace, love, dirty rock & spirit guides, SATE xo makeup: Roxanne DeNobrega crystal. Sate berbahan daging sapi ini dimasak dengan anekas bumbu lezat sebelum akhirnya dibakar. Sate Komoh di Pasuruan [image source].