Resep: Sate Komo Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Komo. JATIM ** Jika Anda Berkunjung Ke Kota Pasuruan, Jangan Lewatkan Untuk Cicipik Kuliner Sate Komoh. Pasuruan punya sate khas yang unik dan beda dari yang lain. Resep Sate Lilit Bali (Balinese Satay Lilit Recipe Video)

Sate Komo Kuliner khas jawa timuran yaitu Rawon. Di warung kami Rawon di padukan dengan sate komo dengan ukuran jumbo dan rempah-rempahnya berasa sekali di lidah..sate komoh merupakan sate dengan daging sapi ukuran besar mirip empal. Berbumbu basah dengan dibakar diatas bara arang. sate komoh juga menggunakan. Kamu dapat memasak Sate Komo dengan menggunakan 18 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Komo

      
  1. Kamu memerlukan 350 gr daging sapi has dalam, potong dadu.
    2.   
  2. Kamu memerlukan bumbu halus.
    3.   
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
    4.   
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
    5.   
  5. Siapkan 1 ruas kecil kunyit.
    6.   
  6. Siapkan 1 ruas kecil jahe.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 1/2 sdt jintan.
    9.   
  9. Siapkan 1,5 sdt garam.
    10.   
  10. Persiapkan 1 sdt gula.
    11.   
  11. Siapkan bumbu utuh.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 2 lembar daun jeruk.
    13.   
  13. Siapkan 1 lembar daun salam.
    14.   
  14. Siapkan 1 buah sereh.
    15.   
  15. Persiapkan 1 ruas lengkuas ukuran kecil.
    16.   
  16. Siapkan 2 sdm fiber creme atau santan bubuk/cair.
    17.   
  17. Persiapkan Minyak untuk tumis bumbu.
    18.   
  18. Persiapkan Air untuk memasak.

Bakar sate hingga matang, harum dan mengering. Sate komoh adalah sate yang berasal dari Pasuruan Jawa Timur, sate yang satu ini beda dengan yang lainya, karena sate komoh menggunakan daging sapi khas dalam. Sate komoh adalah sate khas Pasuruan, Jawa Timur. Berbeda dengan sate lainnya, sate ini menggunakan daging has dalam.

Step by step Pembuatan Sate Komo

      
  1. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama bumbu utuh hingga harum..
    2.   
  2. Masukkan fiber creme atau santan, tambahkan air sedikit. Masukkan daging, beri air agak banyak untuk melunakkan daging..
    3.   
  3. Masak hingga daging empuk, bumbu menyusut. Tunggu hingga dingin, kemudian tusuk dengan lidi sate. Panggang sebentar sebelum disajikan..
    4.   
  4. Pelengkap : Kuah rawon, sambal mentah, dll.

Cita rasa sate komoh sangat lezat dan gurih, lho. Saya lahir di Pasuruan, makanan kesukaan saya adalah Sate Komoh. I was born in Pasuruan, my favorite food is Sate Komoh. I've known Sate Komoh as Sate Bumbu Rujak for ages until I learnt cooking and realized that they both are the same. You probably noticed why I don't use the word satay.