Sate lilit ayam. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Kamu dapat memasak Sate lilit ayam dengan menggunakan 9 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit ayam
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 kepal ayam giling.
- Siapkan 1 sdm Tepung terigu / maizena.
- Kamu memerlukan Secukupnya kaldu ayam koala.
- Kamu memerlukan 1 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 helai seledri.
- Persiapkan 200 ml Air.
Sate ini terbuat dari daging, ikan, atau ayam, malah ada yang menggunakan bahan dari daging kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan. Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate lilit yang menggoda dan. Rice Served With Lombok Style Grilled Chicken, Water Spinach Rice Served With Sate Lilit, Spicy Chicken, Crispy Chicken Skin, Belacan Chilli Fried Egg, Garang Asem Ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan.
Langkah-langkah Pembuatan Sate lilit ayam
- Potong-potong wortel memanjang.
- Haluskan duo bawang tambah kaldu ayam.
- Tambahkan ayam pada bumbu halus.
- Setelah itu tambahkan tepung, aduk rata.
- Ambil adonan ayam seibu jari lalu kepalkan/lilitkan pada wortel.
- Susun sate lilit yang sudah siap kukus, tambahkan air, kaldu ayam, daun salam dan seledri saat mengukus. Kukus 15-20 menit sampai daging matang dan wortel empuk.
- Sajikan dengan bismillah 💕.
Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu. Sate Lilit Ayam khas Bali. (masakcepat.net). Inilah olahan daging ayam dalam bentuk yang berbeda. Teksturnya empuk, rasanya sarat rempah, dan pasti membuat kita ketagihan.