Bagaimana Cara Membuat Sate lilit ayam Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate lilit ayam. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.

Sate lilit ayam This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Kamu dapat membuat Sate lilit ayam dengan menggunakan 20 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit ayam

      
  1. Persiapkan Bahan A (rebus).
    2.   
  2. Kamu memerlukan 250 gr ayam.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Seruas Jahe.
    4.   
  4. Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar.
    5.   
  5. Siapkan Seruas Kunyit.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Garam.
    7.   
  7. Siapkan Bahan B (haluskan).
    8.   
  8. Kamu memerlukan 3 buah Bawang merah.
    9.   
  9. Persiapkan 2 buah bawang putih.
    10.   
  10. Persiapkan 3 buah cabe merah.
    11.   
  11. Siapkan 1 butir kemiri.
    12.   
  12. Kamu memerlukan Seruas kunyit.
    13.   
  13. Persiapkan Seruas kencur.
    14.   
  14. Kamu memerlukan Sejumput garam, kaldu jamur, lada bubuk.
    15.   
  15. Persiapkan Bahan C.
    16.   
  16. Persiapkan 3 sendok Kelapa parut.
    17.   
  17. Persiapkan 40 ml Santan.
    18.   
  18. Kamu memerlukan Bahan D.
    19.   
  19. Siapkan Sereh.
    20.   
  20. Persiapkan Mentega/minyak.

Sate ini terbuat dari daging, ikan, atau ayam, malah ada yang menggunakan bahan dari daging kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan. Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate lilit yang menggoda dan. Rice Served With Lombok Style Grilled Chicken, Water Spinach Rice Served With Sate Lilit, Spicy Chicken, Crispy Chicken Skin, Belacan Chilli Fried Egg, Garang Asem Ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan.

Step by step Pembuatan Sate lilit ayam

      
  1. Haluskan bumbu bahan A, masukan ke dalam air yang sudah mendidih, lalu masukan ayam rebus hingga empuk.
    2.   
  2. Haluskan ayam yang sudah direbus dengan blender, sisihkan.
    3.   
  3. Haluskan bahan B, tumis hingga harum, lalu campurkan ke dalam ayam yang sudah halus, tambahkan kelapa parut, dan santan.
    4.   
  4. Balutkan pada sereh yang sudah dicuci dan digeprek,.
    5.   
  5. Goreng di pan dengan sedikit minyak atau mentega, hingga matang.
    6.   
  6. Untuk mengetes rasa bisa dengan mengambil sedikit adonan, lalu goreng untuk mengecek rasa agar lebih pas.

Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu. Sate Lilit Ayam khas Bali. (masakcepat.net). Inilah olahan daging ayam dalam bentuk yang berbeda. Teksturnya empuk, rasanya sarat rempah, dan pasti membuat kita ketagihan.