Mie Ayam Sederhana.
Kamu dapat memasak Mie Ayam Sederhana dengan menggunakan 20 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Mie Ayam Sederhana
- Kamu memerlukan Mie keriting/Indomie.
- Siapkan 1/4 Ayam potong dadu.
- Persiapkan Sawi sesuai selera kita.
- Siapkan Minyak goreng.
- Persiapkan Kecap manis.
- Siapkan Gulgar.
- Kamu memerlukan penyedap rasa.
- Kamu memerlukan lada bubuk.
- Kamu memerlukan Bumbu Halus :.
- Kamu memerlukan 6 bj bamer.
- Persiapkan 3 bj baput.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Persiapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 bj kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Bahan lain:.
- Persiapkan 1 serei geprek.
- Persiapkan 2 lbr daun salam.
- Persiapkan 4 lbr daun jeruk.
- Persiapkan sesuai selera daun bawang.
Langkah-langkah Pembuatan Mie Ayam Sederhana
- Haluskan bumbu halus pakai blender. iris2 daun bawang.
- Masukan 100ml minyak goreng ke dalam wajan kemudian goreng ayam yg sdh dipotong setengah matang. kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus dgn bekas minyak menggoreng ayam td. masukan serei yg sdh digeprek, daun salam, daun jeruk dan daun bawang. aduk2 sampai harum.(masak kuah mie ayam memang banyak minyak).
- Masukan merica bubuk dan ayam kemudian beri 1/2 gelas kecil air. masukan gulgar, penyedap rasa. aduk sampai air sedikit menyusut..
- Koreksi rasa jika sdh pas matikan api. kemudian rebus mie dan sawi dgn air mendidih. jika sdh semua mie ayam siap dihidangkan.