Bagaimana Cara Menyiapkan Sate Maranggi Enak dan Mudah Sempurna

Sate Maranggi Enak dan Mudah. Lihat juga resep Sate Maranggi enak lainnya! Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.

Berbeda dengan jenis sate madura, sate solo, sate padang ataupun lainnya, daging sapi yang sudah dipotong di rendam di dalam bumbu sate maranggi sampai meresap sempurna. Resepmakanan.id - Resep sate maranggi adalah salah satu resep pilihan keluarga yang cara membuatnya cukup mudah. Sajian sate juga menu spesial yang dibuat ketika ada acara tertentu dirumah. Kamu dapat memasak Sate Maranggi Enak dan Mudah dengan menggunakan 15 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Enak dan Mudah

  
1. Siapkan 500 gram daging khas dalam potong kotak.
  
2. Kamu memerlukan 2 sdm ketumbar.
  
3. Kamu memerlukan Bumbu halus (marinade).
  
4. Persiapkan 5 siung bawang putih.
  
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  
6. Persiapkan 2 sdm ketumbar.
  
7. Kamu memerlukan 2 sdm asam jawa.
  
8. Persiapkan 2 buah gula merah.
  
9. Kamu memerlukan 1 sdt garam.
  
10. Siapkan Sambel oncom.
  
11. Kamu memerlukan 5 buah oncom bakar dulu.
  
12. Persiapkan 2 siung bawang putih.
  
13. Kamu memerlukan 5 buah cabe merah.
  
14. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
  
15. Persiapkan secukupnya Gula pasir.

Jika anda sudah biasa menyantap sate kambing dan sate ayam, mungkin sajian sate maranggi bisa dijadikan solusi menu terbaru. Pulang dari Bekasi sengaja lewat Purwakarta agar bisa nyicipin sate Maranggi nya ibu haji Yetti. Yuk lestarikan makan di kota sendiri. Walaupun mungkin kamu bisa mendapatkan sate maranggi di kotamu, tetap wajib banget nih untuk mencicipi sate maranggi langsung dari tempat asalnya.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi Enak dan Mudah

  
1. Potong daging kotak kotak lalu bungkus dengan daun pepaya supaya tidak alot.
  
2. Siapkan bumbu halus marinade.
  
3. Campur bumbu halus dengan daging lalu bungkus lagi dengan daun pepaya diamkan 1 jam lalu tusuk dengan tusukan sate.
  
4. Siapkan pembakaran lalu bakar dan kasih kecap ketika setengah matang lalu bakar lagi.
  
5. Sambel oncom pertama bakar oncom lalu haluskan bumbu lalu tumis dan hidangkan.

Kalau kamu punya rekomendasi tempat makan sate maranggi lainnya, yuk bagikan di kolom komentar bawah ini. Ini adalah video tentang salah satu kuliner legendaris dari jawabarat SATE MARANGGI, rasanya kurang april jika kita berkunjung ke daerah jawabarat seperti purwakarta, plered dan sekitarnya jika. Sate ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini tetap enak disajikan meskipun tanpa saus pendamping. Mengenai bumbu sate maranggi,bisa menggunakan bumbu kecap dengan irisan cabai, tomat dan bawang merah.