Sate pentul ayam. Resep Masakan - Resep masakan kali ini adalah Resep Sate Pentul Daging Ayam, Kambing, Sapi Asli Khas Cirebon didalam kategori ยป Masakan Asia ยป Resep Masakan, untuk itu anda yang suka memasak mari kita bisa langsung bereksporasi bagaimana cara memasak yang baik dengan resep resep yang mimin sediakan, tentunya akan membuat masakan anda disukai oleh orang lain Jangan Ragu lagi unguk mencoba. Disebut sate pentul karena bentuknya mirip dengan jarum pentul. Sate pentul sendiri biasanya dibuat dari adonan daging ayam atau ikan dan tepung sagu.
Simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas, supaya hasilnya memuaskan. Yuk masak,,,, #stayathome #dirumahaja ๐๐๐ vimalakirti rusdianti. Ceritanya papa saya pingin banget dibuatin sate pentul sapi ini. Kamu dapat membuat Sate pentul ayam dengan menggunakan 14 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate pentul ayam
- Kamu memerlukan 1/2 kg daging ayam cincang.
- Siapkan 9 butir bawang merah.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu memerlukan 200 gram kelapa sangrai.
- Persiapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt jinten sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt Merica halus.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam.
- Persiapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Persiapkan 3 sdm terigu.
- Persiapkan Secukupnya sagu tani (kurleb 10 sdm).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Lihat juga resep Sate pentul ayam, Sate Ayam Pentul enak lainnya! Salah satu ikon khas dari kota Palembang : Sate Pentul. Biasanya dibuat dari campuran daging ikan tenggiri dan kelapa parut tapi bisa juga diaplikasikan ke bahan lain misalnya daging sapi, ayam dll. Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami.
Langkah-langkah Pembuatan Sate pentul ayam
- Daging ayam digiling halus menggunakan chopper daging.
- Bawang merah, bawang putih, ketumbar, buah pala, jinten di haluskan.
- 3 Butir bawang merah di rajang halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, tumis sebentar, kemudian angkat. Dinginkan dan kemudian di campur dengan daging ayam, tambahkan 1 butir telur ayam, kelapa sangrai,, garam, kaldu bubuk, lada secukupnya..
- Tambahkan terigu aduk rata, kemudian masukkan sagu sedikit demi sedikit smapai enak dibentuk, aduk dengan tangan, buatlah bentuk bulat panjang (semacam telur) lalu tusuklah satu per satu dengan tusukan sate pentul cangkang 3..
- Goreng sate dengan minyak yang banyak serta dengan api sedang, usahakan agar matang merata, angkat dan tiriskan (bisa menggunakan panci kecil untuk menggoreng ya).
- Sajikan dengan nasi atau dengan saus sambal sebagai cemilan.
Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat. Chef Ucu Sawitri akan memberikan resep dan mengajari anda cara mebuat sate pentul ayam dengan oatmeal. Sajian ini bisa juga disajikan sebagai teman makan nasi atau suguhan kepada tamu. Bisa juga untuk acara-acara tertentu karena bentuk dan penyajiannya yang unik.