Oseng daging bumbu sate. Daging kambing dapat DI olah menjadi berbagai menu masakan salah satu nya oseng kambing bumbu sate ala ciekgu. Memasak danging kambing dengan cepat dan lezat, mudah DI ikuti. Bumbu yang DI gunakan : bawang putih, bawang.
Kita simak resepnya berikut ini yuk. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Kamu dapat membuat Oseng daging bumbu sate dengan menggunakan 13 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Oseng daging bumbu sate
- Kamu memerlukan 1/4 daging has dalam tanpa urat.
- Siapkan 8 cabe rawit merah.
- Siapkan 8 cabe merah.
- Persiapkan 4 butir bawang merah.
- Persiapkan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Persiapkan Ketumbar agak banykan yah bund biar wangi dn enak.
- Siapkan 1 butir asem matang.
- Siapkan Irisan gula merah secukupnya.
- Persiapkan Garam.
- Persiapkan Penyedap sasa.
- Kamu memerlukan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Persiapkan Air secukupnya alias dikit aja.
Seperti juga resep daging yang lain, resep oseng oseng kali ini juga banyak mengandung gizi yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Daging kambing masak Oseng bisa dijadikan sebagai menu selingan lho buat yang bosen dengan menu sate kambi. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi.
Step by step Pembuatan Oseng daging bumbu sate
- Potong daging ukuran kecil kecil kemudian rebus bersama cabe supaya pas ngulek gampang bund jd sya rebus skalian bareng dgaungnya sampai matang dn empuk sprti gmbar dibwh ini yah bund..
- Kemudian ulek smua bumbu sampe halus sprti dibawah ini dn terakhir ulek ketumbar smpe agak halus kemudian campurkan pda bumbu yg dihaluskan tdi.....#NB sy pake ketumbar agak banykan dikit ga banyk bnyk jg hehe supaya wangi dn enak yah bun dn untuk cabe ga bsa halus karn sya ulek manual bukan blender...#NB KLO ketumbarnya mo diulek bareng jg gpp yah bund..
- Siapkan minyak goreng secukupnya kemudian tumis sampe wangi dn berubah warna dn harum bangt kemudian masukan air dikit aduk masukan daging yg sdah direbus tadi aduk aduk sampe agak mengering masukan garam dn penyedap aduk lagi smpe mengering dn brubah warna mateng sprti dibawah angkat dn sajikan selamat mencoba🙏.
- #NB smpe agak mengering yah bund sprti gmbar dibawah ini dn taraaaa siap disajikan dgn nasi hangaat😊.
Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah. Di dalam mangkuk, aduk rata daging sapi, bumbu halus, merica, pala, cengkih, Kecap Manis Bango, garam, dan gula. Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket. Masak hingga daging berubah warna. - Masukkan potongan daging dan sedikit air kaldunya lalu oseng sampai bumbu meresap. - Iris tipis daging sapi. Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan variasi olesan bumbu.