Sate Ayam Maranggi. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Kalau sate maranggi yang biasa kamu santap terbuat dari daging sapi, tapi kali ini kamu menggantikannya dengan daging ayam. Rasanya tentu saja tak kalah nikmat kalau kamu mengikuti.
Sate maranggi biasanya diolah dari bahan utama daging sapi yang dikenal dengan sebutan sate sapi maranggi. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Kamu dapat membuat Sate Ayam Maranggi dengan menggunakan 7 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Maranggi
- Kamu memerlukan Dada ayam filet 500gr,cuci bersih kasih jeruk nipis lalu dibilas.
- Persiapkan Potong dada ayam kotak2.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Persiapkan 3 siung Bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 sendok teh Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sendok teh Merica.
- Siapkan Gula merah.
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Yetty ini terletak di Jalan Raya Bungursari, dekat sekali dengan Menu hidangan utama yang ditawarkan oleh kedai ini tentunya berupa sate yaitu Sate Kambing, Sapi dan Ayam. Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese A must order meal is sate maranggi for sure. You can combine with the clear soup and fresh.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Maranggi
- Blender ato ulek semua bumbu, masuk kan ayam yg sdh dipotong2..biarkan sebentar biar bb meresap...krn lg diet tanpa minyak jg..jd blender nya pake air aja 😁😁.
- Siapkan alat pembakaran...kbtlan sy br beli kompor listrik jd sekalian mau nyobain kompor nya..bener gak bs dipake bakar sate 😃😃😃.
- Selagi ayam dibakar.. kita bikin sambel nya..sambel iris saja..cabe rawit,tomat,bawang merah (optional),jeruk nipis garam,tanpa gula(tdk boleh makan gula)...
- Dan taraaaaa...sate ayam maranggi..siap u disantap... enak n sehat..sambel nya segerrrr bngt..asem pedesss.. mantul tul.
Sate ayam telah di perkirakan mulai muncul dari pedagang yang ada di jalanan yang lokasinya berada di sekitar jawa pada Bahan dasar daro sate maranggi ini adalah daging kambing atau daging sapi. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Bobo.id - Sate Maranggi merupakan sate asli Purawakarta yang terkenal dengan kelezatannya. Dulu, daging yang digunakan untuk sate maranggi bukan daging sapi, kambing atau ayam. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.