Ayam Kecap Mie Ayam.
Kamu dapat membuat Ayam Kecap Mie Ayam dengan menggunakan 19 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Kecap Mie Ayam
- Persiapkan 1 buah dada ayam tanpa kulit.
- Kamu memerlukan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 200 ml air.
- Persiapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Kamu memerlukan Bumbu Halus.
- Persiapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 3 buah kemiri.
- Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar.
- Kamu memerlukan 1 sdt lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Persiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Persiapkan 2 cm jahe.
- Siapkan Bumbu yg dikeprek.
- Kamu memerlukan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang sereh.
- Kamu memerlukan 2 cm lengkuas.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Kecap Mie Ayam
- Cuci dada ayam, lalu iris dadu kemudian cincang kasar.
- Siapkan cobek, masukkan bahan bumbu halus, ulek sampai halus. Kemudian keprek batang sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah setengah matang, masukan bahan bumu keprek. Aduk2 sampai wangi. Masukkan ayam, aduk2 sampai merata. Masukkan air, kecap, garam dan penyedap rasa. Aduk, biarkan sampai mendidih. Jangan lupa untuk koreksi rasa ya.
- Masak hingga matang. Angkat dan sajikan. Setelah ayam kecapnya matang, anda bisa menyajikan bahan2 mie ayam yg lainnya. Selamat menikmati..