Resep: Sate Kelapa Goreng Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Kelapa Goreng. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Sate Klopo Ondomohen - Sate - Sate adalah makanan yang biasanya terbuat dari daging ayam, sapi, kambing, domba, atau kelinci yang dipotong kecil-kecil lalu ditusuk[…]. Link to edit subtitle (CC) for this video.

Sate Kelapa Goreng Cara membuat Sate Pisang Goreng Coklat Keju Tabur dengan pelapis coklat meises, dan yang lainnya tabur dengan keju, dan sebagian lagi tabur dengan kelapa kering. Es kelapa muda (Javanese: es degan, English: young coconut ice or coconut ice) is a beverage made from chilled or iced coconut water, young coconut flesh and syrup. It is among the most popular beverages in Indonesia. Kamu dapat memasak Sate Kelapa Goreng dengan menggunakan 17 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Kelapa Goreng

      
  1. Kamu memerlukan 250 gr daging dada ayam.
    2.   
  2. Persiapkan 1 btg kecil serai (ambil putihnya).
    3.   
  3. Persiapkan 5 bh cabe kecil.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 2 bh cabe keriting.
    5.   
  5. Siapkan 1 block terasi Abc.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 2 ruas kelingking kencur.
    7.   
  7. Siapkan 1 ruas kelingking jahe.
    8.   
  8. Persiapkan 1 ruas kelingking kunyit bakar.
    9.   
  9. Persiapkan Sejempol lengkuas.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 1 sdm gula pasir.
    11.   
  11. Kamu memerlukan Garam.
    12.   
  12. Persiapkan Kaldu bubuk (optional).
    13.   
  13. Kamu memerlukan 7 siung bawang merah.
    14.   
  14. Persiapkan 4 siung bawang putih.
    15.   
  15. Persiapkan 1/2 btr kecil kelapa muda parut.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 1/4 jeruk purut.
    17.   
  17. Siapkan 3 btr kemiri.

Emang ada yah sate rasa kelapa? Setelah itu, sate kemudian dibakar di atas tungku pembakaran. Setelah dibakar, sate disajikan dengan bumbu kacang, potongan bawang merah, beberapa cabai..itu sate digoreng dengan minyak goreng sampai balutan parutan kelapa muda berwarna cokelat. Bumbu kelapa, aduk rata bumbu halus kelapa dan kelapa parut.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Kelapa Goreng

      
  1. Siapkan daging ayam tanpa tulang, kulit dan lemak. Cincang kasar atau giling dengan food processor. (Kalau Saya setelah dicincang, saya ulek supaya halus 😂, keterbatasan alat memasak) lalu sisihkan.
    2.   
  2. Haluskan semua bumbu hingga halus.
    3.   
  3. Parut kelapa muda, lebih enak tekstur kelapa muda yg diparut manual ketimbang mesin lo. Jadi kalau waktu lowong mending di parut saja jangan di selip pakai mesin 😁 dan harus pakai kelapa yg muda tapi sudah bisa diparut yooo.
    4.   
  4. Campur kelapa parut, bumbu halus dan ayam cincang halusnya. Aduh merata dan beri perasan air jeruk limau (kalau tak ada bisa pakai daun jeruk yg dicincang halus).
    5.   
  5. Test sedikit adonan sate, dengan membakarnya di kompor. Jika rasa sudah pas silakan dipulung seperti membuat perkedel kentang.
    6.   
  6. Goreng pulungan kelapa hingga tampak coklat dan tiriska.
    7.   
  7. Makan siang yg Balinese banget ni...sate goreng, ayam suit sambel matah dan urap Bali 😋😆.

Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali. Selamat oi Sate Goreng Pedasnya sukses, improvisasi pakai daging kambing ternyata enak. Ada beberapa pilihan sate kelapa yang ditawarkan di kedai Sate Klopo Ondomohen, daging sapi, ayam, udang, sumsum dan usus. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Di mana semua keluarga berkumpul jadi satu, sambil menyantap ketupat, sambal goreng ati menjadi menu.