Sate padang goyang lidah π . Nggak semua sate padang ada yang jual sate lidahnya. Sering makan disini kalau sudah nggak tau mau makan sate padang paling favorit sejakarta. karena rasanya udah di akui sama lidah orang minang asli dan emang enak. sayangnya gue udah ga cukup. Find Sate Padang Goyang Lidah menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Kalau sate padang biasanya identik dengan daging sapi, di sini bisa coba pakai daging ayam.
Sate padang goyang lidah. ξ’ Jalan pluit saktiΧΧΧΧΧ ΧΧ.
KBRI Praha mengadakan promosi kuliner Indonesia bertajuk "Indonesian Food Tour".
Kamu dapat membuat Sate padang goyang lidah π
dengan menggunakan 18 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate padang goyang lidah π
- Persiapkan 1 buah lidah.
- Kamu memerlukan 1 batang sereh geprek.
- Persiapkan Seruas jahe geprek.
- Siapkan Seruas lengkuas geprek.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit sobek2 ikat.
- Kamu memerlukan Secukupnya gula garam.
- Kamu memerlukan 5 sdm tepung beras.
- Kamu memerlukan Bahan halus :.
- Siapkan 15 buah bawang merah.
- Kamu memerlukan 7 siung bawang putih.
- Siapkan Sejempol kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Kamu memerlukan 10 butir cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu memerlukan Pelengkap :.
- Persiapkan secukupnya Bawang goreng.
Promosi kuliner Indonesia dengan gaya "Fine-Dining" atau santapan, itu berhasil mengoyang lidah masyarakat Ceko, kata Pensosbud KBRI Praha, Dwi Wisnu Budi Prabowo. Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Bikin sate lidah padang ini karena punya lidah sapi yang sudah seabad ngendon di freezer, kalau dibuat semur rasanya sudah biasa, nah biar lebih istimewa saya buat sate padang.
Langkah-langkah Pembuatan Sate padang goyang lidah π
- Rebus lidah. Tunggu hingga empuk lalu angkat dan kupas kulitnya. Potong kotak kotak. Resep asli di rebus dua kali.
- Lumuri lidah dengan bahan halus, garam, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun kunyit. diamkan 30 menit.
- Pindahkan lidah bersama bahan2 dan tambahkan air sebanyak 1500 ml tambahkan garam dan gula. Masak sampai meresap.
- Tusuk lidah dengan tusukan sate lalu panggang di happy call yg sudah di ksih sedikit minyak sementara bumbu sisanya di campurkan dengan tepung beras tes rasa ya kalau kurang gurih atau asin tambahkan gula garam dan kalau terlalu kental tambah air (masak sampai mendidih). Sajikan dengan tambahan bawang goreng.
- Jadi deh selamat makannnπ.
Seporsi sate padang di sini adalah perpaduan sate daging dan lidah sapi yang diberi irisan ketupat serta disiram kuah kental kecoklatan. Kekhasan sate dari ketiga daerah ini adalah penggunaan daging dan lidah sapi sebagai bahan dasarnya. Di samping daging dan lidah, jeroan seperti Sate Padang cukup dapat merepresentasikan karakteristik umum hidangan tradisional Minangkabau. Aroma rempah yang kuat pada kuah sate. Nasi Padang masih menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia, bahkan mancanegara.