Sate Ayam Madura. RESEP SATE MADURA MAKYUS Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di Resep sate ayam medan lengkap dengan bumbu rahasia!!! Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Cara Membuat Sate Madura Asli Enak. Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura dengan menggunakan 11 bahan dalam 12 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura
- Siapkan 1/2 kg dada ayam segar.
- Persiapkan Bahan bumbu kacang :.
- Persiapkan 1/4 gr kacang tanah.
- Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih besar.
- Persiapkan 2 sachet kecap (me bango).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Kamu memerlukan 2 btng serai.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk (optional).
- Persiapkan 1 bh air jeruk sambal (optional).
- Kamu memerlukan secukupnya Garam dan gula merah.
Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.
Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura
- Cuci bersih dada ayam...
- Potong dadu lalu tusuk di tusukan sate, pisahkan daging dan kulitnya.. bagian kulit di tusuk d tengah yaa...
- Membuat bumbu kacang. Goreng kacang tanah yg sdh d rendam air slm kurleb 15 menit.. lalu ulek kacang tanah smpai halus (boleh pakai blender), sisihkan...
- Ulek bawang merah dan bawang putih, lau tumis dg minyak sampai harum, jgn lupa masukan serai...
- Masukan kacang yg sdh d ulek, aduk sampai harum, lalu beri air...
- Kira2 seperti ini...
- Beri garam dan gula merah, tes rasaa.. masak smpai keluar minyakk yaa.. kl sya msh agak berair...
- Panaskan teflon anti lengket.. campur 2 sdm bumbu kacang & kecap lalu oleskan pd 5 tusuk sate (sesuai selera yaa mau brp aja).
- Panggang dg api sdang hmpir kecil.. bolak balik biar tdk gosong.. bila hampir matang angkat dan beri olesan bumbu lg, lalu panggang kembali smpai matang...
- Sajikan dg bawang goreng dan acar.. kbtulan sya gk punyaa... boleh d beri tambahan bumbu kacang & kecap... yummy... msh juice dagingnya... :-).
- Save photo...
- Save photo.
Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya.