Resep: Sate Telur Puyuh Bumbu Kecap Lezat

Sate Telur Puyuh Bumbu Kecap. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis.

Sate Telur Puyuh, sahabat sejati makan paginya orang Indonesia. Kali ini, MAHI ingin berbagi satu resepnya yang sedikit berbeda. Resep Sate Telur Puyuh, Sahabat Sejati Soto dan Bubur Ayam. Kamu dapat membuat Sate Telur Puyuh Bumbu Kecap dengan menggunakan 12 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Telur Puyuh Bumbu Kecap

  
1. Kamu memerlukan 250 gram telur puyuh rebus (20 buah).
  
2. Persiapkan 5 siung bawang putih.
  
3. Siapkan 2 siung bawang merah.
  
4. Kamu memerlukan 2 cm kunyit.
  
5. Siapkan 1/4 cm jahe.
  
6. Kamu memerlukan 1 buah tomat.
  
7. Kamu memerlukan 3 buah kemiri (goreng/bakar dulu).
  
8. Siapkan Secukupnya gula.
  
9. Siapkan Secukupnya garam.
  
10. Kamu memerlukan Secukupnya kecap.
  
11. Kamu memerlukan Secukupnya daun salam.
  
12. Persiapkan Secukupnya lengkuas.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rasa manis dari bumbunya membuat sate telur puyuh ini semakin lezat apabila disantap. Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, daun salam, sereh, lengkuas, kecap, gula merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Sajian dari telur puyuh dengan bumbu khas yang melengkapinya akan menambah nafsu makan keluarga.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Telur Puyuh Bumbu Kecap

  
1. Haluskan bumbu.
  
2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu sampai matang dan wangi.
  
3. Beri sedikit air, biarkan mendidih.
  
4. Masukkan telur rebus.
  
5. Beri garam, gula, dan kecap, juga daun salam dan lengkuas, koreksi rasa, biarkan bumbu meresap dan airnya sedikit habis.
  
6. Tusuk telur dengan tusuk sate, siap dihidangkan. Kalo bersisa airnya, jangan dibuang, dikuahin aja, sedep ko...

Cara ini akan memudahkan cangkang telur puyuh terkelupas dari dagingnya. Silahkan kupas telur dengan merata dan pastikan jika telur bersih dengan merata. Sate Telur Puyuh merupakan olahan telur puyuh yang di rebus terlebih dahulu, kemudian di kupas cangkangnya setelah bersih baru bumbui dengan kecap manis dan Masukkan telur, sisa bumbu, dan bahan lainnya, aduk hingga air tinggal sedikit. Cara Membuat Sate Telur Puyuh: Rebus telur puyuh sampai matang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.