Sate taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Dg sambal pedas (bukan sambal kacang).
Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang.
Menurut pengakuan Amir, resep sate taichan ditemukan oleh pembeli satenya yang berasal dari Jepang. Последние твиты от Sate Taichan Bekasi (@satetaichanbksi).
Kamu dapat membuat Sate taichan dengan menggunakan 15 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate taichan
- Persiapkan Bumbu ungkep ayam :.
- Kamu memerlukan 500 gram dada ayam.
- Siapkan 4 bawang putih (haluskan).
- Persiapkan Garam.
- Kamu memerlukan Royco.
- Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu sambal taichan :.
- Siapkan 150 gram cabe rawit.
- Kamu memerlukan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Kamu memerlukan 6 buah bawang merah.
- Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Persiapkan Garam.
- Kamu memerlukan Royco.
- Siapkan secukupnya Air.
Sate Taichan yang lagi HITS di Bekasi. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Step by step Pembuatan Sate taichan
- Pertama ulek bawang putih, garam, dan tambahkan air.
- Lalu iris kotak2 daging ayam dan tusukkan pada tusuk sate.
- Setelah itu masukkan sate ke dalam bumbu yg sudah di ulek tadi, tmbahkan air peraaaan jeruk nipis, royco dan beri air secukupnya lalu simpan dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap atau kalau tidak suka ayam mentah bisa dulu di rebus menggunakan bumbu yg di ulek tadi selama 15 menit bun biar meresap bumbunya dan matang sempurna ketika nanti di bakar di atas teflon (kalau saya di bakar di atas teflon jd saya rebus dulu ayamnya biar sehat dan bumbunya meresap bun).
- Setelah itu bakar sate di atas teflon atau di atas arang jg bisa, bakar sampai warna kecoklatan.
- Dan lalu kita bikin bumbunya, pertama blender cabe rawit, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.
- Setelah halus tumis bumbu tersebut di dalam wajan yg sudah di beri sedikit minyak goreng.
- Tumis sampai bumbu berbau harum dan bewarna kecoklatan.
- Setelah itu tambahkan air secukupnya dan masukkan royco, perasaan air jeruk nipis, garam dan tunggu sampai bumbu mendidih lalu angkat.
- Lalu siram sambel taichan di atas sate yg sudah matang dan beri bawang merah goreng & sedikit perasaan jeruk nipis biar lebih enak.
Authentic, Lezat, Asik 👌👍🔥 Cabang : Kol. Find sate taichan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Dicocol dengan sambal pedasnya, resep Sate Taichan sunggu menggiurkan untuk dicoba.