Resep: Sate Thaican Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Thaican. Tren ini membuat bisnis berjualan sate taichan juga kian menggiurkan. Lihat juga resep Sate Taichan, Sambal Sate Taichan enak lainnya! Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.

Sate Thaican See also Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya. Kamu dapat memasak Sate Thaican dengan menggunakan 15 bahan dalam 10 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Thaican

      
  1. Persiapkan 1 ekor ayam.
    2.   
  2. Siapkan Bumbu yg d haluskan:.
    3.   
  3. Siapkan 4 bj bawang putih.
    4.   
  4. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
    6.   
  6. Persiapkan Secukup nya Garam.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 2 bj jeruk nipis.
    8.   
  8. Siapkan Bahan sambel:.
    9.   
  9. Siapkan 20 bj Lombok rawit.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 5 bj lombok keriting.
    11.   
  11. Persiapkan 4 bj bawang merah.
    12.   
  12. Siapkan 2 bj bawang putih.
    13.   
  13. Persiapkan 1 sdm ebi (sy pakai terasi ajah).
    14.   
  14. Persiapkan Secukup ny gula, garam, penyedap rasa.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 3 sdm minyak u/menumis.

Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini.

Step by step Pembuatan Sate Thaican

      
  1. Bersihkan ayam, potong2 dadu ayam (sy pakai daging & kulit nya jg yaa) ; sisihkan.
    2.   
  2. Siapkan bumbu halus.
    3.   
  3. Lumuri ayam yg sdh d potong td dg bumbu halus + perasan jeruk nipis.
    4.   
  4. Diamkan selama 1 jam ; sisihkan.
    5.   
  5. Siapkan sambal; rebus semua bahan sambal ; haluskan ; lalu tumis sebentar ; sisihkan.
    6.   
  6. Ayam siap d panggang ( sy pakai magic fan, jgn sampai gosong yaa bunda.
    7.   
  7. Saya pakai cara ; sate yg sdh d tusuk sy kukus 10 menit ajah dl jd waktu memanggang ny sebentar aja biar ngak gosong, krn waktu bikin yg pertama agak gosong krn mau d angkat blm matangšŸ˜.
    8.   
  8. Maaf tdh waktu bikin lupa foto2, pas sdh jd baru d fotošŸ¤£.
    9.   
  9. Sajikan dg kecap manis & bawang goreng, sambel +perasan jeruk nipis biar lebih sedapšŸ‘ŒšŸ».
    10.   
  10. Smg bermanfaat & Selamat mencobašŸ¤—.

Sate Bakso Goreng Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini. Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat menceritakan awal mula sate taichan ini dibuat dan diberi nama 'Taichan'. "Pertamanya ada pasangan yang laki-laki orang Jepang yang perempuan orang kita (Indonesia), masih ingat saya nama perempuannya, Inet. Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri dirumah.