Resep: Sate Telur Gulung Enyaaak Enak

Sate Telur Gulung Enyaaak. Sate telur merupakan salah satu jajanan yang legendaris hingga saat ini, disantap hangat hangat bersama dengan olesan saus tomat membuat rasa telur gulung. Sate Telur Gulung—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siapa sih yang bisa tahan sama enaknya telur digulung gini? Nah daripada jajan, mending buat aja sendiri.

Tips: Minyak goreng harus dalam keadaan panas dengan api sedang. Jangan lupa celupkan dulu tusuk sate ke dalam minyak panas sebelum telur dituang. Aneka Kreasi Telur Gulung Modern dan Tradisional. Kamu dapat membuat Sate Telur Gulung Enyaaak dengan menggunakan 6 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Telur Gulung Enyaaak

  
1. Kamu memerlukan 4 butir telur ayam.
  
2. Siapkan 16 sdm air putih dingin *sampai agak encer gitu lah yaa telurnya nanti*.
  
3. Kamu memerlukan 1/2 sdt tepung tapioka (tepung kanji).
  
4. Kamu memerlukan 1 sdm bawang putih goreng yang halus *bisa beli dipasar, biar lebih sedap aja, atau boleh di skip*.
  
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  
6. Persiapkan 1/2 sdt penyedap rasa (royco), dan merica/lada bubuk.

Sebenarnya resep telur gulung bukan merupakan makanan yang baru buat kebanyakan masyarakat Indonesia. Dari jaman dahulu mungkin kita masih ingat sering membeli jajanan sate lilit telur di sekolah. Contact Sate Telur Gulung on Messenger. Kini, telur gulung kerap di jumpai di berbagai acara seperti festival kuliner, car free day, hingga di mall.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Telur Gulung Enyaaak

  
1. Pertama, siapkan botol (botol bekas minum air mineral) yang sudah dilubangin kecil kecil tutupnya, ada 3 lubang gitu. Atau boleh menggunakan botol saus lancip yang ada tutupnya gitu seperti digambar *gambar nyomot dari google*. Kalo saya pakai botol bekas minum air. Kalo ini pakai cara saya, kenapa pakai botol? Karena saya first time nyobain masak ini😂 jadi yaa biar lebih cepet dan enak aja masaknya nanti, biar ga ribet ribet lagi nuangnya..
  
2. Kedua, siapkan wajan yang ga terlalu besar yang bulat cekung gitu untuk menggoreng. Dan nanti harus pake minyak goreng yang banyak saat menggoreng, -+ 1/2 dari besar penggorengannya. Pada saat memasak, wajannya agak dimiringkan gitu, biar kita nanti lebih mudah untuk menggulung telurnya dengan tusukkan..
  
3. Ketiga, siapkan bahan-bahan untuk membuat telur gulungnya diatas dan juga tusukkan sate..
  
4. Siapkan gelas, pecahkan dan aduk telurnya di gelas terlebih dahulu beserta bahan lainnya diatas dan bumbu bumbunya juga sebelum dimasukkan ke dalam botol..
  
5. Jika sudah, masukkan ke dalam botol yang telah disiapkan tadi. Tutupi lubang tutupnya. Lalu, kocok kocok terus telurnya sampai agak berbusa/berbuih..
  
6. Panaskan minyak goreng yang tadi sampai benar benar panas terlebih dahulu, harus panas yaaa kalau ga panas nanti ga bisa ngambang diatas minyaknya si telurnya ini. Tapi jangan lupa, gunakan api yang sedang cenderung kecil aja kalo saat memasak agar telurnya nanti mudah digulung dan tidak cepat garing. Main dikompor aja..
  
7. Mulai masak telurnya yang ada di botol, pegangi tusukkannya, telurnya cukup 2-3 kecrotan aja, lalu gulung telurnya dengan cepat yaaa dari bawah keatas gitu terus diputar putar juga tusukkannya biar langsung nempel. *kalo kata orang jawa sih diplintir plintir sunduk e*.
  
8. Setelah itu, langsung angkat aja apabila sudah nempel biar teksturnya enak masih basah basah gitu, gulung dipinggiran wajannya biar lebih rata gulungannya. Tiriskan. Goreng dengan benar, dan hati hati juga dengan wajannya karena dimiringkan..
  
9. Telur gulungnya siap dinikmati😘 its easy! Kuncinya cuman di telurnya yang harus dikasih air dan juga harus dikocok sampai berbusa. Tambahin cocolan saus lebih mantap..

Harganya yang terjangkau dan rasanya yang gurih membuat para penikmatnya ketagihan. Meski terlihat sederhana, tak sedikit orang yang gagal saat mencoba membuat telur gulung sendiri. Setelah itu gulung telur dengan sosis yang sudah ditusuk oleh tusukkan sate dan tunggu sampai warna telur berubah kuning. Masih sama seperti membuat telur gulung mie, pada telur gulung sosis kamu harus merebus sosis terlebih dahulu hingga matang, lalu tusuk sosis ke tusuk sate. Kemudian, gulung sosis dengan keju hingga tertutup seluruhnya.