Mie Ayam Homemade.
Kamu dapat memasak Mie Ayam Homemade dengan menggunakan 28 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade
- Siapkan Mie.
- Kamu memerlukan Mie.
- Kamu memerlukan Air.
- Siapkan Ayam Kecap.
- Kamu memerlukan 1/2 kg ayam dipotong kecil-kecil goreng setengah matang.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Kamu memerlukan Daun bawang.
- Kamu memerlukan Bawang bombay.
- Persiapkan Sere.
- Persiapkan Daun Salam.
- Persiapkan Bumbu halus ayam kecap.
- Persiapkan Garam.
- Persiapkan Gula.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung kemiri.
- Persiapkan secukupnya Kunyit.
- Kamu memerlukan Sedikit ketumbar.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Kamu memerlukan Minyak bawang.
- Kamu memerlukan Minyak goreng.
- Kamu memerlukan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Kulit ayam.
- Persiapkan secukupnya Bawang bombay.
- Persiapkan Pelengkap.
- Siapkan Cesim.
- Persiapkan Saus sambal.
- Persiapkan Kecap.
Langkah-langkah Pembuatan Mie Ayam Homemade
- Ayam kecap : Tumis bawang bombay yang sudah dicincang, bumbu halus, daun salam dan sere sampai harum. Kemudian masukkan ayam dan air..
- Setelah mendidih masukkan kecap. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan daun bawang. Tunggu sampai bumbu meresap..
- Minyak bawang : Tumis bawang bombay, bawang putih geprek, dan kulit ayam sampai harum.
- Kuah : rebus 1 siung bawang putih geprek dan sedikit daun bawang. Tambahkan sedikit garam.
- Penyajian : rebus cesim setengah matang, untuk mie rebus seperti biasa. Masukkan mie dalam mangkuk kemudian kasih minyak bawang, aduk rata..
- Masukkan ayam kecap dan cesim kemudian siram dengan kuah. Sajikan dengan saus, kecap dan sambal.