Bagaimana Cara Memasak Sate Ayam bumbu kacang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam bumbu kacang. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.

Sate Ayam bumbu kacang Lihat juga resep Sate Bumbu Kacang enak lainnya! Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Kamu dapat membuat Sate Ayam bumbu kacang dengan menggunakan 25 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu kacang

      
  1. Persiapkan 1 kg dada ayam.
    2.   
  2. Persiapkan 2 buah jeruk limo.
    3.   
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
    4.   
  4. Persiapkan Bumbu kacang :.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1/4 kacang tanah.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 1 balok kecil gula jawa.
    7.   
  7. Persiapkan 4 bawang putih.
    8.   
  8. Persiapkan 6 bawang merah.
    9.   
  9. Siapkan 4 kemiri.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 5 cabe merah kriting (bisa skip).
    11.   
  11. Kamu memerlukan 1 sdt merica.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 2 buah daun jeruk.
    13.   
  13. Persiapkan 5 sendok kecap.
    14.   
  14. Persiapkan Secukupnya garam.
    15.   
  15. Persiapkan Secukupnya minyak.
    16.   
  16. Siapkan Secukupnya air.
    17.   
  17. Persiapkan Bahan oles:.
    18.   
  18. Persiapkan Minyak ayam (goreng kulit ayam dan bawang putih hingga keluar minyak).
    19.   
  19. Siapkan Kecap.
    20.   
  20. Persiapkan Sedikit bumbu kacang.
    21.   
  21. Siapkan Margarin cair.
    22.   
  22. Siapkan Bahan pelengkap :.
    23.   
  23. Persiapkan Bawang goreng.
    24.   
  24. Persiapkan Sambal rawit.
    25.   
  25. Persiapkan Acar.

Sate ayam bumbu kacang merupakan jenis sate yang mudah ditemui di pasaran dan pinggir jalan. Oleh karena itu, bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang ini tidak jauh berbeda dengan resep sate ayam rumahan. Kalaupun ada, perbedaan dari kedua resep tersebut mungkin hanya terletak pada komposisi kacang dan kecap atau bumbu pendukung lainnya. Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya.

Step by step Pembuatan Sate Ayam bumbu kacang

      
  1. Potong2 ayam jangan terlalu kecil. Peras jeruk dan masukan garam. Susun pada tusukan sate.
    2.   
  2. Goreng kacang hingga matang. Blender bersama bumbu. Masak dengan api kecil masukan daun jeruk, tes rasa..
    3.   
  3. Bakar sate, pertama oles minyak ayam+kecap bakar setengah matang lalu oles dg campuran margarin dan bumbu kacang. Bakar hingga matang.
    4.   
  4. Membakar sate lebih nikmat menggunakan bakaran manual. Tp klo gk punya teflon pun jadi..
    5.   
  5. Cara membuat sambal rawit, rebus rawit hingga menyusut, lalu ulek hingga halus masukan air rebusan sedikit saja tambahkan 1 sdm minyak ayam..
    6.   
  6. Cara membuat minyak ayam: goreng kulit ayam dan cincangan bawang putih hingga minyaknya keluar. Saat menggoreng gunaka 2 sdm minyak karna kulit ayam akan mengeluarkan minyak sendiri.

Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. Apa sih rahasia bumbu sate ayam. Yuk belajar cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang komplit.