Resep: Ayam suwir (bumbu mie ayam) Enak

Ayam suwir (bumbu mie ayam). Ayam Suwir Kecap Ini olahan Bumbu Dasar buat anak kicik, sebenernya resep ini biasa aku pake buat bikin toping mie ayam. Cuma ini versi manis gurih gabegitu. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.

Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang. Kamu dapat memasak Ayam suwir (bumbu mie ayam) dengan menggunakan 19 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam suwir (bumbu mie ayam)

  
1. Kamu memerlukan 2 buah dada ayam.
  
2. Kamu memerlukan 2 buah daun salam.
  
3. Siapkan 1 batang daun bawang.
  
4. Kamu memerlukan 2 buah daun jeruk.
  
5. Siapkan 1 buah serai.
  
6. Siapkan Kecap manis (sesuai selera).
  
7. Kamu memerlukan Garam.
  
8. Kamu memerlukan Kaldu ayam.
  
9. Kamu memerlukan Gula pasir.
  
10. Kamu memerlukan Air.
  
11. Kamu memerlukan 2 sdm minyak.
  
12. Persiapkan Bumbu halus.
  
13. Kamu memerlukan 5 siung bawang merah.
  
14. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
  
15. Kamu memerlukan 2 buah kemiri.
  
16. Siapkan 1 ruas jahe.
  
17. Siapkan 1 ruas kunyit (sy pake kunyit bubuk).
  
18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  
19. Persiapkan 1/2 sdt merica.

Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Dibandingkan dengan ayam suwir bali bumbu pedas, resep ayam suwir kecap ini rasanya lebih tidak pedas dan lebih manis dan legit, tetapi tetap enak kok.

Step by step Pembuatan Ayam suwir (bumbu mie ayam)

  
1. Rebus ayam hingga empuk biarkan dingin kemudian suir2 sesuai selera..
  
2. Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender tumis hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, serai beri air secukupnya (sy pake air sisa rebusan daging)..
  
3. Masukan daging yang telah di suir beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap manis aduk2 sesekali sampai air surut. Masukan daun bawang tes rasa angkat..

Hal ini karena suwir ayam ini menggunakan kecap kental manis yang cukup banyak dan buah cabai yang digunakan juga lebih sedikit atau malah. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Kuah Wijen yang Lezat. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Ayam suwir merupakan hidangan kering yang tidak hanya cocok disantap di rumah, tapi praktis dibawa ke mana-mana. Pas sekali jika Anda butuh referensi menu untuk bekal anak sekolah.