Sate Ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.
For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Bakar ayam yang telah dibumbui sampai setengah matang. Kamu dapat memasak Sate Ayam dengan menggunakan 17 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam
- Siapkan 300 gr ayam fillet, potong2 peras dengan jeruk nipis, beri garam dan lada, sisihkan.
- Persiapkan 6 sdm kacang tanah yg sudah dihaluskan.
- Persiapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 2 daun jeruk sobek2.
- Kamu memerlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 5 sdm Kecap manis.
- Persiapkan 150 ml Air -/+.
- Kamu memerlukan Bumbu halus.
- Kamu memerlukan 2 bawang merah.
- Kamu memerlukan 2 bawang putih.
- Persiapkan 3 kemiri sangrai.
- Kamu memerlukan Pelengkap.
- Persiapkan Lontong.
- Kamu memerlukan Acar.
- Siapkan Sambal merah.
- Siapkan Irisan kol.
- Siapkan Potongan tomat, bawang merah dan cabai secukupnya untuk bumbu kecap.
Selanjutnya celupkan ke dalam bumbu kacang kemudian panggang kembali hingga daging ayam matang dan. See more ideas about Sate ayam, Recipes, Satay. Sate Ayam Madura By Nia Syifa resep praktis dari member langsungenak. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate.
Step by step Pembuatan Sate Ayam
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai tanak, masukkan kecap, air dan kacang. Tes rasa. Masak sampai matang..
- Lumuri ayam (tidak ush dicuci lagi) dengan kecap manis -/+ 1 sdm, diamkan dalam kulkas minimal 30menit.
- Setelah 30 menit, tusuk potongan ayam pda tusukan sate, lakukan sampai habis.
- Bakar di pan grill sampai matang, angkat.
- Penyajian: dalam piring beri 2-3 sdm bumbu kacang, tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk dengan sate. Beri topping acar & lontong.
- Penyajian untuk sambal kecap: aduk rata kecap manis, potongan tomat, bawang merah iris dan cabai iris beri garam lada. Aduk dengan sate. Tata dipiring. Beri topping irisan kol dan sambal merah. Sajikan hangat..
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Sedia Sate Ayam pedes manis, Risol cheese original, Risol cheese smoke beef, Risol Ayam saus mustard. Saya sendiri sering bikin Sate Ayam Jawa atau Sate Ayam Ponorogo yang bumbunya mirip menurut saya selama ini enak-enak aja kok.