Sate Ayam Madura. Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied.
Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Kamu dapat membuat Sate Ayam Madura dengan menggunakan 17 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura
- Persiapkan 500 gr fillet dada ayam.
- Kamu memerlukan 500 gr fillet paha ayam + kulit.
- Persiapkan bumbu marinasi :.
- Kamu memerlukan 1 sdm garam.
- Kamu memerlukan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Persiapkan 2 sdm kecap asin.
- Kamu memerlukan Bumbu Kacang, haluskan :.
- Siapkan 250 gr kacang tanah goreng.
- Persiapkan 5 bh bawang merah.
- Persiapkan 4 bh bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 1 bh gula merah.
- Persiapkan 1 sdm garam.
- Kamu memerlukan 3 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 2 sdm minyak sayur.
- Kamu memerlukan 150-250 ml air.
Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan. Oke gaes kali ini gua makan Sate ayam madura mantap!! Kalo kalian suka dengan vidio gua kalian klik like subscribe share comen Sate ayam madura mantap!! -langsung abisin bosss -enjoy in the video.
Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan tambahkan garam.
- Tambahkan semua bumbu marinasi, aduk rata, diamkan min 30 menit kemudian tusuk2 sesuai selera..
- Siapkan bumbu kacang..
- Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan kacang halus, gula merah dan bumbu lainnya.
- Tambahkan air, masak sampai air hilang dan keluar minyak.
- Ambil 3sdm bumbu kacang, tambahkan kecap manis dan minyak sayur kemudian balurkan ke tusukan sate.
- Kemudian panggang sate dengan api sedang, bolak balik, olesin sisa bumbu kacang, bakar sampai matang merata.
- Sambel kecap : iris semua bahan dan campurka.
- Sajikan dengan nasi atau lontong 😉.
Sate Ayam bumbu kacang khas madura Di tempat saya tinggal hanya ada satu tempat yang menjual sate madura, sebenarnya gak terlalu suka tapi saya penasaran banget ingin mencoba membuatnya dan hasilnya enak banget orang tua saya, temen temen saya lainya juga suka sama sate yang saya bikin. Sate Ayam Madura - Sate merupakan olahan masakan dengan cara di bakar. Sate di Indonesia memang tidak asing lagi. Salah satu masakan olahan sate yang terkenal adalah sate ayam madura. Sudah pernah mencicipi enaknya sate ayam madura?