Bihun Ayam (Mie Ayam). Seperti mie, bihun sebenarnya berasal dari China atau Tiongkok. Masakan bihun juga sangat terkenal dan popoler di beberapa negara Asia lainnya, seperti India Gunakan bihun yang warnanya putih sedikit kusam karena itu warna alaminya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Kalo dibandingkan dengan Mie Ayam Kumango, Mie Ayam Akong Acim memiliki tekstur mie yang lebih tebal dan padat. Kamu dapat memasak Bihun Ayam (Mie Ayam) dengan menggunakan 24 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Bihun Ayam (Mie Ayam)

Kamu memerlukan Topping ayam.
Kamu memerlukan 3 potong ayam, pisahkan kulit, daging dan tulangkan.
Persiapkan 4 bh bawang putih haluskan.
Kamu memerlukan 1 sdm saus tiram.
Kamu memerlukan 1 sdm kecap asin.
Persiapkan 1 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdm minyak wijen.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Persiapkan 1/2 sdt lada.
Siapkan secukupnya Air kaldu.
Siapkan Minyak Kulit Ayam.
Persiapkan Kulit dari ayam utk topping.
Persiapkan 3 bh bawang putih, cincang.
Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Siapkan Kaldu Ayam/Kuah.
Persiapkan Tulang dari ayam utk topping.
Kamu memerlukan 1 ruas jahe, geprek.
Kamu memerlukan 2 bh bawang putih, geprek.
Persiapkan 3 gelas air.
Kamu memerlukan secukupnya Garam dan lada.
Siapkan 1 bks mie/bihun.
Kamu memerlukan 2 batang daun bawang, iris.
Siapkan 4 batang sawi, potong2 dan rebus.
Persiapkan 5 bh bakso, kerat dan rebus.

Kumpulan Resep Bihun yang Enak dan Lezat Serta Mudah Dibuat. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.

Step by step Pembuatan Bihun Ayam (Mie Ayam)

Buat kaldu, cuci bersih tulang ayam yang sudah dipisahkan dari tulang dan kulitnya. Kemudian masukkan ke panci bersama air, bawang putih dan jahe, masak sampai kuah menyusut. Kalau sudah matang beri garam dan lada secukupnya kemudian rebus bakso sampai matang. Boleh tambahkan irisan daun bawang..
Buat minyak kulit ayam, panaskan minyak goreng masukkan kulit ayam, masak dengan api kecil (harus api kecil ya) sampai keluar minyak dari kulit ayamnya dan kulitnya garing. Kemudian masukkan bawang putih, masak sampai kecoklatan dgn api kecil tapi jangan sampai gosong..
Buat topping ayam, potong kotak2 kecil daging ayam. Panaskan wajan masukkan minyak goreng, tumis bawang putih halus kemudian masukkan daging ayam, masukkan semua bumbu dan air kaldu, koreksi rasa. Masak sampai matang dan meresap.
Rebus bihun/mie sampai matang. Kemudian siapkan mangkuk masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, masukkan mie, aduk rata..
Sendokkan 2 sdm topping ayam, beri bakso dan sawi, serta taburi dengan daun bawang. Siap disajikan..

SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif. Asian Recipes, Healthy Recipes, Ethnic Recipes, Healthy Food, Prawn Noodle Recipes, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Singapore Food, Happy Foods. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.