Sate taichan lontong lebaran. Ya udah yuukk disantap dengan sate taichan aja dan seluruh keluarga alhamdulillah sukaaa. Sekali saji langsung habis😂 Zaina Walida Surya. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
See also Hiii pardon my face without make up. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini. Kamu dapat membuat Sate taichan lontong lebaran dengan menggunakan 15 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate taichan lontong lebaran
- Persiapkan 1/2 kg dada ayam filet.
- Persiapkan 1 bh jeruk lemon.
- Siapkan Utk koya :.
- Kamu memerlukan Segenggam kerupuk udang mentah.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt garam halus.
- Kamu memerlukan Utk sambal :.
- Kamu memerlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 10 cabe rawit merah (sesuai selera tingkat kepedasannya).
- Kamu memerlukan 1/4 liter minyak goreng.
- Persiapkan Utk taburan :.
- Kamu memerlukan 1 jeruk nipis.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Lontong atau ketupat sisa lebaran.
Ya udah yuukk disantap dengan sate taichan aja dan seluruh keluarga alhamdulillah sukaaa. Sekali saji langsung habis😂 Ratna Budhiwati. Menuju ke resep sate taichan kali ini. Beberapa waktu yang lampau - seakan sudah sekian abad saja rasanya, karena sejak corona mengganggu aktifitas normal, waktu seakan terlupakan - sate taichan sempat booming dimana-mana.
Step by step Pembuatan Sate taichan lontong lebaran
- Bersihkan dada ayam filet. Beri perasan jeruk lemon dan garam secukupnya, bejek2 lalu diamkan selama 15 menit (tujuannya agar filet ayam lembut dan tdk amis) Kemudian potong dadu dan ditusuk dengan tusukan sate.
- Goreng kerupuk udang, setelah matang hancurkan hingga halus dgn blander lalu taburi bawang putih halus dan sedikit garam aduk aduk hingga rata.
- Ulek bawang putih + bawang merah + cabe rawit merah + garam hingga halus, guyur dengan 1 sdm minyak panas.
- Bakar tusukan dada ayam filet diatas teflon selama 5 menit..
- Sajikan dipiring saji dilengkapi dengan lontong/ketupat beri perasan jeruk nipis dan ditaburi koya + bawang goreng. Beri juga sambal bawang dadak.. InsyaaAllah nikmat.
Di daerah seputaran Senayan, bahkan penjual sate taichan tak terhitung banyaknya. MENU LEBARAN SIMPLE DAN ANTI MAINSTREAM SATE TAICHAN AKHIR ZAMAN - RESEP MASAKAN LEBARAN HARI RAYA Terima Kasih telah menonton video-video tukang masak ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah. Ya, tak cuma menyajikan hidangan sate ayam berbumbu kacang atau sate kambing, warung ini juga menawarkan pilihan menu yang beragam, mulai dari sate taichan, tongseng, hingga dimsum. Sate Taichan adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia.