Resep: Sate lilit khas Bali Lezat

Sate lilit khas Bali. Cara manggang satenya biar gk gosong, klw bisa jangan pakai kipas angin ya temen temen. Mohon kritik dan sarannya di kolom komentar, klw kalian suka. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura.

Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu. Tetapi sebenarnya pulau dewata masih punya sederet kuliner otentik yang tak kalah nikmat di lidah. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Kamu dapat membuat Sate lilit khas Bali dengan menggunakan 9 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit khas Bali

  
1. Kamu memerlukan 1/2 kg ayam fillet (boleh di cincang/blender).
  
2. Kamu memerlukan Batang sereh secukupnya.
  
3. Siapkan 1/2 Kelapa parut (yg muda).
  
4. Kamu memerlukan 1 Santan kara.
  
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  
6. Siapkan 5 gr kunyit bakar.
  
7. Persiapkan 3 bawang merah.
  
8. Siapkan 2 bawang putih.
  
9. Persiapkan Penyedap rasa (aku pakai Royco ayam).

Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Telilit (Sate Lilit khas Bali), Pasar Minggu.

Langkah-langkah Pembuatan Sate lilit khas Bali

  
1. Tumis bumbu yg sudah di haluskan seperti bawang merah&putih,kunyit. Lalu setalah harum, masukkan ke dalam wadah yg berisi ayam cincang dan kelapa parut dan beri irisan daun jeruk..
  
2. Setelah adonan tercampur rata lilitkan pada batang sereh yg sudah di geprek ujungnya ya momss, lakukan sampai adonan habis.
  
3. Lalu panaskan teflon dan beri sedikit margarin/minyak goreng, masukkan sate nya, tunggu hingga warna kecoklatan dan matang.
  
4. Setelah matang, sate lilit siap dihidangkan ya momss, dengan colekkan sambal sesuai selera (aku pakai nya sambal matah khas Bali). Selamat berkreasi ya momssss♥️.

Nasi gokar nya surprisingly good, nasi ayam bakar dengan sambel matah plus sate lilit tentunya. Sate lilit bumbu bali nya sedikit pedas tapi juga enak. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan Karena kali ini kami akan berbagi resep membuat sajian sate lilit dagig khas Bali yang enak dan nikmat. Sate lilit Bali konon berasal dari daerah Karangasem, tapi sekarang sate lilit ini bisa ditemui di hampir setiap sudut kota di Bali. Soal rasa jangan ditanya, bumbu khas Bali yang digunakan sangat terasa disetiap gigitannya.