Sate Taichan Spicy. Sate Taichan A spicy chicken satay in hot sambal sauce, served with lontong, popular in Jakarta. It was said that the dish was an adaptation of skewered Chinese snack from Taiwan, which originally uses pork or rabbit meat, and served with soy sauce. The Tanah Abang district administration has earmarked three potential locations to be used permanently by sate taichan (spicy chicken skewers) vendors who used to sell it on Jl.
The meat is usually grilled and seasoned only with salt. There are number of stories how this recipe was created. Hallo gess, assalamu'alaikum, enjoy to my youtube channel tonton terus ya video aku supaya aku lebih semangat lagi bikin video, jangan lupa di subscribe, like, and comment. Kamu dapat membuat Sate Taichan Spicy dengan menggunakan 16 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan Spicy
- Kamu memerlukan 1 kg Daging ayam fillet.
- Siapkan 1/4 kg Kulit ayam.
- Siapkan 1 Buah jeruk nipis (Diperas ambil airnya saja).
- Siapkan 2 sdm Bubuk bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm Penyedap (Royco Ayam).
- Persiapkan 1 sdm Minyak wijen.
- Persiapkan Sambal Taichan.
- Kamu memerlukan 20 buah Cabe rawit merah.
- Siapkan 3 buah Bawang putih.
- Kamu memerlukan 2 buah Bawang merah.
- Persiapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Persiapkan 1 sdm Penyedap.
- Persiapkan 1 buah Jeruk nipis (Di peras ambil airnya saja).
- Persiapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Semua bahan2 di blender sampai halus lalu goreng dengan sedikit minyak agar mendapat tekstur sambal yang pas 🔥.
Sate Taichan adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia. Peminat sate taichan terus meningkat hingga saat ini. Hal itu terbukti dari banyaknya kedai atau pedagang kaki lima yang menjual hidangan sate taichan.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Taichan Spicy
- Potong daging ayam dan kulit ayam sesukanya, masukkan seluruh bumbu hingga merata lalu tusuk satu persatu..
- Panggang sate sampai warnanya berubah putih bercak coklat cantik.
- Jika sudah matang secara menyeluruh bagian dagingnya. Siapkan sate taichan bersama sambalnya 🔥.
Kali ini Sobat Kuliner nemuin Jajanan Sate Taichan Gerobakan yang rasanya enak banget. Waktu cobain in ak pesan sate taichan paha, sate cumi, ramyeon, sate kerang, sate telur puyuh, dan sate pisang nugget. Sate taichan pahanya dagingnya banyak semuanya daging ga dicampur sma kulit, cma kmrin cobain satenya agam bau amis bau darah. Sate Taichan adalah olahan sate ayam bergizi yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. The chicken skewer, dubbed sate taichan, is served with a dollop of spicy sambal (chili sauce).