Sate ayam bumbu kacang. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini! Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Kamu dapat memasak Sate ayam bumbu kacang dengan menggunakan 20 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang
- Siapkan 500 gram ayam fillet.
- Kamu memerlukan 150 gram kacang.
- Kamu memerlukan 2 sdm gula merah.
- Persiapkan Kecap manis.
- Persiapkan 500 ml air.
- Siapkan Garam.
- Persiapkan Jeruk limo.
- Kamu memerlukan Bawang goreng.
- Kamu memerlukan Acar.
- Persiapkan 🌻bumbu marinasi ayam :.
- Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
- Persiapkan Garam.
- Siapkan Kacap.
- Kamu memerlukan 🌻bumbu halus :.
- Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 6 lembar daun jeruk.
- Kamu memerlukan 7 buah cabe merah keriting.
- Kamu memerlukan 8 buah cabe ijo keriting.
- Siapkan 3 butir kemiri (bakar).
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.
Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam bumbu kacang
- Potong dadu ayam fillet. marinasi dgn jeruk nipis, garam dan kecap manis. Diamkan satu jam didalam kulkas. Setelah itu tusuk.
- Goreng kacang. Sisihkan.
- Goreng semua bumbu halus, kemiri dibakar. Kemudian haluskan bersama kacang + gula merah + bawang goreng dgn chopper.
- Jika sudah, dirasa belum halus. Aku blender lagi dgn tambahan air. Kemudian dimasak dgn api kecil hingga sedikit mengental. Tambahkan garam. Tunggu hingga sedikit mengeluarkan minyak.
- Ambil 3 sdm bumbu kacang, tambahkan margarin + kecap dan jeruk limo. Balur dgn daging ayam. Kemudian bakar. Jangan lupa dibolak balik.
- Sajikan dgn bumbu kacang + kecap manis + jeruk limo. Jangan lupa acar biar makin seger :))).
Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Oleskan pada sate ayam hingga merata. Panggang di atas bara api hingga setengah matang, angkat.