Bagaimana Cara Memasak Sate Madura Yummy

Sate Madura. Последние твиты от Sate Madura (@SateMadura). Menyediakan sate ayam, sate kambing, sop kambing, lontong dan menerima pesanan untuk acara : Aqiqah, Pernikahan, Khitanan dan lainya. Cara membuat bumbu sate madura yang enak dan lezat.

Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Kamu dapat membuat Sate Madura dengan menggunakan 11 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Madura

  
1. Siapkan 1 kg Ayam fillet.
  
2. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  
3. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
  
4. Persiapkan Secukupnya kecap manis.
  
5. Siapkan Bahan Bumbu kacang.
  
6. Persiapkan 1/4 kg kacang tanah.
  
7. Kamu memerlukan 1 ons batok Gula merah/gula batok.
  
8. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  
9. Kamu memerlukan 5 siung Bawang putih.
  
10. Kamu memerlukan 1 sdm asam jawa (ambil airnya saja).
  
11. Kamu memerlukan secukupnya Air masak.

Sate atau kadangkala ditulis satay atau satai adalah makanan yang terbuat dari potongan daging. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Madura

  
1. Bersihkan ayam lalu potong potong dadu/ potong potong sesuai selera. Kemudian beri air perasan jeruk nipis dan tambahkan garam lalu diamkan kurlep 20 menit agar meresap. Lalu tusuk tusuk daging ayam dengan lidi sate..
  
2. Kemudian siapkan panggangan lalu panggang sate hingga garing setelah garing oleskan sate dengan kecap manis Lumuri dengan kecap manis kemudian panggang lagi hingga garing tapi jangan sampai mutung..
  
3. Setelah garing dan matang angkat lalu sisihkan, ulangi hingga semua sate selesai dipanggang..
  
4. Bawang merah, bawang putih diiris iris tipis kemudian digoreng hingga garing lalu sisihkan. Kemudian kacang tanah digoreng hingga garing lalu sisihkan. Kemudian tumbuk halus atau diblender hingga halus kacang tanah goreng dan bawang goreng..
  
5. Lalu masukan kedalam wadah tambahkan air asam Jawa, gula merah (hancurkan dulu dengan air), garam, gula pasir aduk aduk hingga rata tambahkan sedikit air hingga adonan seperti digambar. Tidak terlalu encer..
  
6. Olesi sate yang sudah dipanggang tadi dengan bumbu kacang tanah lalu masukan kepiring dan tambahkan lagi bumbu kacang tanah sesuai selera. Sate siap disajikan..

Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.. Sate Madura Pak Heri mampu bersaing dengan bisnis yang lainnya. melalui produk andalan yaitu Sate yang berasal dari Madura. memberika Kenikmatan dan kepuasan tersendiri untuk setiap.